ગાજર ઝડપી અને સરળ છે, પરંતુ જો તમે અમુક સ્વાદ ઉમેરવા માંગો છો, તો તમારે તેને કાપી નાંખવાની જરૂર છે. આ ખાંડવાળી ગ્લેઝ ખૂબ જ અંતમાં જાય છે તેથી તે બર્ન કરશે નહીં, પરંતુ તે કેટલાક મહાન શેકેલા ગાજર બનાવશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ડઝન સંપૂર્ણ
- ગાજર (છાલ)
- 1/3 કપ / 80 એમએલ નારંગીનો રસ
- 1/4 કપ / 60 એમએલ બ્રાઉન ખાંડ
- 2 ચમચી / 10 એમએલ માખણ
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં નારંગીના રસ, ભુરો ખાંડ, અને માખણ ભેગું. સણસણવું ત્યાં સુધી તે જાડું શરૂ થાય છે.
- ગરમી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- આ દરમિયાન, રસોઈ ગેટ્સમાં ગ્રીલ અને તેલ પહેરીને.
- એક માધ્યમ ગરમી પર જાળી પર ગાજર મૂકો.
- ગાજરનું ગ્રીલ, ગાજરના કદના આધારે લગભગ 4 થી 5 મિનિટ માટે પ્રસંગોપાત ફેરવવું.
- જેમ કે ગાજર સોફ્ટ કરવા માટે શરૂ, ગ્લેઝ સાથે બ્રશ.
- ગાજર પર અંધારું થઈ જવાનું શરૂ થાય ત્યાં સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો (લગભગ 3 થી 4 વધુ મિનિટ).
- મીઠું અને મરી સાથે થોડું દૂર કરો અને તરત જ સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 192 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 3 એમજી |
| સોડિયમ | 221 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 34 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 2 જી |