જો કે પનીર બનાવતી મીન્ટ ટીને મોરોક્કોના રાષ્ટ્રીય પીણા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેમ છતાં ઘણા અન્ય ઔષધિઓ મોરોક્કોમાં લીલી ચામાં પલટાઈ શકે છે સેરેસા (અરેબિકમાં) સાથે મોરોક્કન ટીની આ રેસીપી શિયાળામાં મહિના દરમિયાન ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે, અને માત્ર સુગંધિત સ્વાદ જ નથી પરંતુ ઉપચારાત્મક લાભો જેમ કે જઠરાંત્રિય ફરિયાદો હળવા
તાજા અથવા સુકા ઋષિનો ઉપયોગ કરો. નીચેનાં પગલાં ચાના નાના પોટ માટે છે. તમારા વ્યક્તિગત સ્વાદ માટે ખાંડને વ્યવસ્થિત કરો નોંધ કરો કે રેસીપીના દિશાઓ સ્ટીપિંગ પ્રક્રિયા સરળ બનાવે છે; વધુ પરંપરાગત રીતે ચા બનાવવા માટે, ફોટો ટ્યુટોરીયલના પગલાઓને અનુસરો મોરોક્કન ટી કેવી રીતે બનાવવી, પરંતુ ટંકશાળ માટે તાજી ઋષિ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીલા ચાના પાંદડા, પ્રાધાન્ય દારૂગોળાની
- 1 મોટી મદદરૂપ તાજી ઋષિ (પાંદડા, અથવા 1 ચમચી સૂકા ઋષિ)
- 1/2 લિટર (લગભગ 2 કપ) ઉકળતા પાણી
- 1/4 કપ ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- કેટલાક પાણી ઉકાળો. આશરે 1/4 કપ પાણી સાથે નાના ચાના વાસણને છૂંદો.
- ચાના પાંદડા અને અન્ય 1/4 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો. પાંદડા ધોવા અને વીંછળવું માટે પોટ ઘૂંટવું, અને પાણી કાઢી.
- ઋષિ અને ખાંડ ઉમેરો, અને 1/2 લિટર (લગભગ 2 કપ) ઉકળતા પાણી સાથે પોટ ભરો. પાંચ મિનિટ કે તેથી વધુ સમય સુધી ચાને ચઢાવી દો; અથવા, જો તમારી ચાના વાસણમાં સ્ટોવ ટોચની સલામત છે, તો તમે મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ચા પાછા બોઇલમાં લાવી શકો છો.
- ધીમેધીમે ચા જગાડવો, નાના ચાના ચશ્મામાં રેડવાની અને સેવા આપવી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 50 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 3 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |