ઇંડા જરદી અને પનીર ઘણાં બધાં આ એક વધારાની-છટાદાર આછો કાળો રંગ અને પનીર વાનગી બનાવે છે. કોઈપણ ભોજન માટે મુખ્ય વાનગી અથવા સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપો, અથવા તેને એક પોટલુક રાત્રિભોજન સાથે લઈ લો.
વિવિધ તીક્ષ્ણ અને હળવા એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ વાપરો અથવા મિશ્રણ માટે કેટલાક મોન્ટેરી જેક અથવા અમેરિકન ચીઝ ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંશ કોણી આછો કાળો રંગ
- 4 tablespoons માખણ
- 1/2 ચમચી જમીન પૅપ્રિકા
- 1/2 ચમચી જમીન મસ્ટર્ડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 4 tablespoons બધા હેતુ લોટ
- 3 કપ દૂધ (સંપૂર્ણ અથવા નીચી ચરબી)
- 1 મોટી ઇંડા જરદી (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 12 ઔંસ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (કાપલી, વિભાજિત)
- 1 કપ સોફ્ટ બ્રેડક્રમ્સમાં
- 2 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 ડિગ્રી એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. 2 1/2-quart પકવવા વાનગી ગ્રીસ.
- પેકેજ દિશાઓને અનુસરીને મેકરિયો કુક કરો. એક ઓસામણિયું માં ડ્રેઇન કરે છે અને ગરમ પાણી સાથે કોગળા. કોરે સુયોજિત.
- માધ્યમ-નીચી ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે; પૅપ્રિકા, મસ્ટર્ડ, મીઠું અને મરીમાં જગાડવો. સરળ અને શેમ્પેન સુધી લોટમાં જગાડવો. દૂધ ઉમેરો અને રસોઇ, stirring, લીડમાં સુધી. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા જરદ માટે ચટણી વિશે 1 કપ ઉમેરો પછી ચટણી માટે ઇંડા મિશ્રણ પરત, સારી મિશ્રણ stirring.
- કાપલી પનીરના 1 કપ વિશે એકાંતે ગોઠવો અને બાકીનાને ચટણીમાં ઉમેરો. ઓગાળવામાં અને સરળ સુધી જગાડવો. ડ્રેસ્ડ આછો કાળો રંગ માં જગાડવો અને પકવવા વાનગી મા ફેરવાઇ જાય છે. અનામત ચીઝ સાથે ટોચ
- બ્રેડની ટુકડાઓ પીગળેલા માખણ સાથે અને ચીઝ સ્તર પર છંટકાવ. 25 થી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, નિરુત્સાહિત અને શેમ્પેન સુધી.
ટિપ્સ
જયારે તમારી પાસે બ્રેડ બ્રેડ હોય, બ્રેડક્રમ્સમાં બનાવવા માટે તમારા ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરો. કાસ્સરોલ્સ પર ટોપિંગ તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે ફ્રીઝર બેગમાં બ્રેડક્રમ્સમાં સ્થિર કરો અને માંસલૉફ અને મીટબોલ્સમાં અને અન્ય ઉપયોગો માટે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 652 |
| કુલ ચરબી | 41 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 22 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 250 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 856 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 42 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 28 ગ્રામ |