દરેક ઉનાળામાં અમારી પાસે પાઉન્ડ અને ઝુચીની પાઉન્ડનો ઉપયોગ થાય છે. ઝુચિની નાજુક સ્વાદ તે રસોઈયુક્ત અને મીઠી બન્ને પ્રકારના વાનગીઓ માટે આદર્શ બનાવે છે. તમે zucchini એક વિપુલતા સાથે શું કરવું તે આશ્ચર્ય છોડી રહ્યાં છો, આ મહાન ઓછી ચરબી વિકલ્પો કેટલાક પ્રયાસ, વચ્ચે muffins સૂપ અને પુષ્કળ વચ્ચે
01 ના 07
તંદુરસ્ત ઝુચિિની સલાડઆ લીંબુ અને ઓલિવ તેલ ડ્રેસિંગની સાથે ઝીંકીથી લીધેલ કાચી ઝીંકીની એક ખૂબ જ સરળ કચુંબર છે, અને તાજા તુલસીનો છોડ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે ટોચ પર છે ફૂડ પ્રોસેસર અથવા મૅંડોલીન સ્લાઈસીંગના ટૂંકા કામ કરે છે.
07 થી 02
ઝુચિિની Quinoa સલાડ
અદલાબદલી zucchini આ અત્યંત પૌષ્ટિક, મલ્ટી-ટેક્ષ્ચર શાકાહારી ક્વિનોઆ અને ચણા-આધારિત કચુંબર માટે સરસ ઉમેરો છે.
03 થી 07
ઝુચીની સૂપ
મારી પાસે વનસ્પતિની વિપુલતા હોય ત્યારે મને ખબર છે કે હું તેની સાથે સારો સૂપ પણ બનાવી શકું છું. ઝુચીની સૂપ આ વનસ્પતિનો આનંદ લેવાનો સંપૂર્ણ માર્ગ છે કારણ કે ઉનાળામાં તેની અનિવાર્ય અંત આવે છે.
04 ના 07
હેર્બેડ ઝુચિની અને મશરૂમ ફ્રિટટા
જ્યારે તમે વિશિષ્ટ નાસ્તો અથવા બ્રૂન્ચ વાનગી તૈયાર કરવા માંગતા હો ત્યારે આ ઓછી ચરબી હેર્બેડ ઝુચિિનિ અને મશરૂમ ફ્રિતટાટાનો આનંદ માણો. હું કોલેસ્ટેરોલની માત્રા ઘટાડવા માટે ઈંડાનો અવેજી ઉપયોગ કરું છું, પરંતુ જો તમે પ્રાધાન્ય આપો તો પણ તમે સમગ્ર ઇંડા અને ઇંડા ગોરા મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
05 ના 07
ગાજર અને ઝુચિની સૂપએક જાડા અને ક્રીમી પતન સૂપ બનાવવા માટે ગાજર અને zucchini જોડી સરસ રીતે. આ હાર્દિક અને તાજા સ્વાદના સૂપને આખા અનાજના બ્રેડ અને લીલા કચુંબર સાથે આનંદ કરો.
06 થી 07
ચિકન અને ઝુચિિની લેસગ્ના
જો તમે ઓછી ચરબી, બધા-આસપાસના તંદુરસ્ત લસગ્નાની શોધ કરી રહ્યાં છો, તો પછી આ ચિકન અને ઝુચીની લસગ્ના બિલને ફિટ થવી જોઈએ. ઉકાળવા લીલા કઠોળ એક બાજુ સાથે આનંદ માણો.
07 07
શેકેલા ઝુચિણી અને ટામેટા ચટણી
તમારા પાસ્તા ચટણીને રસિકાની હિસ્સાને ભઠ્ઠી કરીને અને એક સ્વાદિષ્ટ પાસ્તા સપર માટે મરીનારા ચટણીમાં ઉમેરીને રસ ઉમેરો. વૈકલ્પિક રીતે, શેકેલા અથવા બાફેલા પોલિએન્ટાની સ્લાઇસેસ પર ચટણી રેડવું.