કોઈ ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ પ્રતિભાશાળી નથી, અને ગરમ મહિનામાં ખૂબ પ્રશંસા. હાયસ્ટેક્સ કૂકી લેક્સિકોનમાં નો-બેક કૂકીઝમાંની એક છે, અને ખૂબ જ સારા કારણોસર- તે સ્વાદિષ્ટ, સરળ છે અને તેઓ આવા મહાન તંગી આપે છે. તમે અન્ય સ્વાદના ટ્વિસ્ટ માટે તમામ ચોકલેટ અથવા બૂટસ્કૉક સાથે આ પ્રયાસ કરી શકો છો, અને તમે કોકટેલ મગફળીને બદલે કચડી પ્રેટઝલનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
આ કૂકીઝ તમામ ગરમી માટે મહાન છે જ્યારે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ગરમીથી પકવવું ચાલુ રાખવા નથી માંગતા 3 દિવસ સુધી ફ્રિજમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં આ સંગ્રહ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ બટરસ્કૉચ ચીપ્સ
- 1 કપ ચોકલેટ ચિપ્સ (અર્ધ મીઠી)
- 1 પેકેજ (6 ઔંસ / 3 1/2 કપ)
- ચાઉ મેઈન નૂડલ્સ
- 1 કપ મગફળી વગરના અથવા થોડું મીઠું ચડાવેલું, થોડું ભૂકો)
- 2 ચમચી ક્ષુદ્ર માખણ (ભચડ - ભચડ અવાજવાળું અથવા સરળ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બે પકવવા શીટ્સ રેખા.
- ડબલ બોઈલર (રસોઈની મદદ જુઓ) અથવા માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરીને બૂટસ્કોચ અને ચોકલેટ ચિપ્સને ઓગળવા, માઇક્રોવેવ અટકાવો અને ચીપો દરેક 15 સેકંડ સુધી જગાડવો જ્યાં સુધી તે ઓગાળવામાં ન આવે. સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી પીનટ બટરમાં જગાડવો.
- મોટા બાઉલમાં નૂડલ્સ અને કોકટેલ મગફળીનો ભેગું કરો. પર Butterscotch- પીનટ બટર મિશ્રણ રેડવાની અને ભેગા જગાડવો.
- તૈયાર પકવવા શીટ પર ચમચી દ્વારા મિશ્રણ મૂકો. ગરમ મહિનાઓમાં સેટિંગને મંજૂરી આપો આ ફ્રિજમાં શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે; તેમને સેવા આપવા પહેલાં કેટલાંક મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને બેસો.
નૉૅધ:
મગફળીને કચડી નાખવા માટે, તેને એક ખડતલ થેલીનું મોઢું ઈઢું મૂકવું, તેને હવામાં બહાર દબાવો, તેને સીલ કરો અને તેને રોલિંગ પિન, અથવા મોગરી, અથવા જે કંઈપણ ભારે છે અને બેગની સામે વાલ્વ કરી શકાય તે માટે ઉભા થઈ શકે. મગફળી ના પાવડરમાં તેને વાટવો નહીં, તમારે કેટલાક ટેક્સચર જોઈએ છે. તમે તેને ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં પલ્સ કરી શકો છો, પરંતુ પ્રથમ રસ્તો વધુ આનંદ છે.
પાકકળા ટિપ: જો તમારી પાસે ડબલ બોઈલર ન હોય તો તમે તળિયે થોડો પાણી સાથે પોટ પર ધાતુ અથવા હીટપ્રૂફ ગ્લાસ વાટકીને નાઉસ્ટલિંગ કરીને એક બનાવી શકો છો- પાણીને બોઇલમાં લાવો, અને ચીપોને વારંવાર ત્યાં સુધી જગાડવો ઓગળવું
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 183 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 158 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |