એક સ્વાદિષ્ટ બેરી મૉકટેલ, બેરી સ્વીટહાર્ટ થોડું મધ સાથે ક્રેનબૅરી અને સફરજનના રસનું મિશ્રણ કરે છે. તે તમારા બિન-પીવાના પક્ષ મહેમાનોને સેવા આપવા માટે સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને એક વિચિત્ર પીણું છે.
આ રેસીપી મારન ઇલસ્ટ્રેટેડ બાર્ટીંગ પુસ્તકના ક્રેનબેરી-આધારિત મૉકટેલ્સ વિભાગમાંથી આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 ઔંસ
- લાલ ક્રેનબૅરી રસ
- 3 ઔંસ
- સફરજનના રસ
- 1 ounce મધ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બરફ સમઘનનું સાથે હાઇબોલ કાચ ભરો.
- એક મિશ્રણ ગ્લાસ માટે રસ અને મધ ઉમેરો.
- બારપંચું સાથે કાચા જગાડવો .
- હાઇબોલ ગ્લાસમાં મિશ્રણ કાચની સામગ્રીને રેડતા .
- મેરસ્ચિનો ચેરી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
(મારન ઇલસ્ટ્રેટેડ બાર્ટેન્ડિંગની રેસીપી)
મારન ઇલસ્ટ્રેટેડ બાર્ર્ટિંગ બુક રિવ્યુ
અસલ પ્રકાશિત: 18 જુલાઇ, 2006
મારન ઇલસ્ટ્રેટેડ બાર્ટિંગિંગ માટેના મૂળભૂત ખ્યાલ એ છે કે બધું સચિત્ર છે.
આ 250 પેજની પુસ્તક દરેક સમારેલી પીણા અને સુશોભન માટેનાં બચ્ચાંને લગતું, તેમજ મિશ્રણના સાધનો અને તરકીબોના સંપૂર્ણ રંગની ફોટોગ્રાફ્સ સાથે સૌથી વધુ પ્રચલિત કોકટેલ્સ બનાવવાનું શરૂ કરવા માટે શરૂ કરનારને જાણવાની જરૂર છે.
આ સમીક્ષા
મારન ઇલ્યુસ્ટ્રેટેડ બાર્ટેન્ડિંગ એ બાર્ટિંગ માટે શિખાઉ માણસની માર્ગદર્શિકા છે જે કોકટેલ્સની દુનિયામાં તેમનો પ્રવાસ શરૂ કરી રહેલા લોકો માટે આદર્શ છે. મૂળભૂત વાનગીઓમાં તમામ ( માર્ટીની , કોસ્મોપોલિટેનન , મોજિટો , વગેરે) અને કેટલાક ભિન્નતાઓમાં પગલું-દ્વારા-પગલું દિશા નિર્દેશોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં દરેક પીણું કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે વિગત આપે છે અને ચપળ, સંપૂર્ણ-રંગીન ફોટોગ્રાફ (એક સરળ સાધન જેઓ વિઝ્યુઅલ એડ્સ સાથે વધુ સારી રીતે શીખે છે).
વાનગીઓમાં જૂથો થીમ દ્વારા આયોજીત કરવામાં આવે છે જે તે જ કોકટેલ્સ સરખાવવા માટે ખૂબ જ સરળ બનાવે છે; દાખલા તરીકે, માર્ટિનિસ ક્લાસિક માર્ટિનિસ, કોસ્મોપોલીટન્સ, સૉર્ટ માર્ટિનિસ, ફ્રુટી માર્ટિનિસ અને કેક અને પાઇ માર્ટિનિસ જેવા વર્ગોમાં ભાંગી ગઇ છે. કોફી પીણા અને મૉકટેલ્સની એક પ્રભાવશાળી સૂચિ બેન્ડ સાથે સંબંધિત ઘટકો અને સહાયક સંકેતોને સમાપ્ત કરે છે અને દરેક ઘટકમાં પીણાંના સહાયક સંકેતો તમને કોકટેલ જ્ઞાનના ટેડબેટ્સ સાથે છોડીને આવે છે.
દરેક ગ્રૂપમાં ફક્ત 4-12 રેસિપીટ જ હોવા છતાં, શિખાઉ વ્યક્તિ કોકટેલમાં વિવિધ વર્ગોની સારી સમજ મેળવી શકે છે અને આ સંશોધનને વધુ સંશોધન અને પ્રયોગો માટે બાળપોથી તરીકે ઉપયોગ કરી શકે છે.
બારના ચમચીથી ગર્નિશ્સ અને લેયરિંગમાં ધ્રુજારીની બધી વસ્તુઓને વિષય પર ઓછામાં ઓછા એક ફોટોગ્રાફ સાથે પ્રથમ 45 પાનામાં આવરી લેવામાં આવે છે, તે વિશે તમે જે વાંચી રહ્યા છો તે ખૂબ જ સરળ બનાવે છે.
ફોટોગ્રાફીની આ વિપુલતા એ સુખદ ડિઝાઇન અને લેઆઉટમાં પણ ઉમેરે છે જે છેવટે એક નાવ્ય, ઝડપી સ્કેનીંગ સંદર્ભ અને એક આનંદપ્રદ વાંચી બનાવે છે.
મારન ઇલસ્ટ્રેટેડ બાર્ટિંગિંગ વિશે
- મારન ઇલસ્ટ્રેટેડ બાર્ર્ટિંગે મેરનગ્રાફિક્સ એન્ડ થોમસન કોર્સ ટેકનોલોજી દ્વારા પ્રકાશિત.
- 500+ સચિત્ર કોકટેલ રેસિપિ
- 250 પાનાઃ મોટા પેપરબેક
- માસ્ટર બાર્ટન્ડરની તકનીકી સલાહકાર હેઠળ લેખિત, ગેવિન મેકમિલન.
Amazon.com પર મારન ઇલસ્ટ્રેટેડ બાર્ટિંગિંગ ખરીદો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 170 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 9 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 44 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |