આ ઝડપી અને સરળ સૅલ્મોન પેકેટ રેસીપી માત્ર તૈયાર કરવા માટે ગોઠવણ છે, પણ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. સાઇટ્રસ, જડીબુટ્ટીઓ અને સાદા દહીંના મિશ્રણથી આ વાનગીને એક સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર મળે છે. તમે તેને શેકેલા શાકભાજી અને નૂડલ્સમાંથી કોઈ પણ વસ્તુ સાથે સાદા ભાતમાં આપી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ / 450 જી
- સૅલ્મોન ફિલ્ટલ્સ (4 ટુકડા)
- 1/4 કપ / 60 એમએલ નારંગીનો રસ
- 1/4 કપ / 60 એમએલ ઓલિવ તેલ
- 1/4 કપ / 60 એમએલ સાદા દહીં
- 2 લવિંગ
- લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 મીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (અદલાબદલી)
- 2 ચમચી / 10 એમએલ સફેદ વાઇન સરકો
- 1 ચમચી / 5 એમએલ ખાંડ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ સમુદ્ર મીઠું
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
- 4 મોટી ટુકડાઓ એલ્યુમિનિયમ વરખ (પેકેટ) માં મૂકો. ખાતરી કરો કે બધા હાડકાં પટલની બહાર છે.
- એક વાટકી બાકીના ઘટકો ભેગું.
- ચટણીના 2-3 ચમચી સાથે દરેક પટલને ઢાંકવા. તેમને સુરક્ષિત કરવા માટે, પેકેટની ધાર પર ગડી.
- તેમને 15 મિનિટ સુધી રાંધવા માટે ગ્રીલ પર પેકેટ મૂકો.
- સેવા આપતા પહેલા વરાળ છોડવા માટે ગરમી અને કટ પેકેટો ખોલવાથી દૂર કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 412 |
| કુલ ચરબી | 26 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 78 એમજી |
| સોડિયમ | 662 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 30 જી |