બ્લુબેરી મફીન અમેરિકાની પ્રિય મફિન રેસીપી છે આ સરળ રેસીપી ટેન્ડર અને હળવા બ્લુબેરી મફીન બનાવશે, જ્યાં સુધી તમે સખત મારપીટને મિશ્રણ કરતા નથી
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ લોટ (કેક)
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 2 ચમચી
- ખાવાનો સોડા
- 1 કપ ખાંડ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી વેનીલા
- 1 કપ
- ખાટી મલાઈ
- 1 મોટી ઇંડા
- 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 2 કપ બ્લૂબૅરી
- 1/4 કપ ખાંડ (ધૂળ ટોપ્સ)
તે કેવી રીતે બનાવો
Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી એફ.
મોટા બાઉલમાં લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા , અને બેકિંગ પાવડરને છૂપાવી. ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો; ભળવું, અને કોરે સુયોજિત અન્ય બાઉલમાં મળીને બધા ભીના ઘટકો ઝટકવું શુષ્ક મિશ્રણમાં ભેજવાળી ઘટકો ઉમેરો અને માત્ર સંયુક્ત થતાં સુધી spatula સાથે મિશ્રણ કરો. બ્લૂબૅરી ઉમેરો અને નરમાશથી ગણો. મિશ્રણ ન કરો.
પેપર લાઇનર્સ સાથે મફિન પેન લાઇન કરો. મેફીન લાઇનર્સને ટોચથી 1/2-ઇંચ સુધી ભરવા માટે આઈસ્ક્રીમનો ઉપયોગ કરો.
ખાંડ સાથે ટોચ છંટકાવ. 20 મિનિટ સુધી, અથવા સોનેરી-બ્રાઉન સુધી ગરમીથી પકવવું. જલદી તેઓ ઠંડુ કરવા માટે પૂરતી હેન્ડલ છે, પાન માંથી muffins દૂર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 185 |
કુલ ચરબી | 11 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 58 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 226 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 3 જી |