એક સફેદ ચટણી જોઈએ છીએ જેનો ઉપયોગ તમે દારૂનું સફેદ પિઝા પર હાથ અજમાવવા માટે કરી શકો છો? અહીં સરળ ઘટકોમાંથી બનેલી પિઝા માટે મૂળભૂત સફેદ ચટણી છે જે કદાચ તમારી ઘરે તમારી રસોડામાં પહેલાથી જ હોય છે: માખણ, લોટ, દૂધ, લસણ પાવડર, ઇટાલિયન સીઝનીંગ અને તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર ખાદ્યપદાર્થો.
આ સફેદ ક્રીમ સોસનો ઉપયોગ ટોચની પીઝા અથવા પાસ્તામાં કરો. આ એક સમૃદ્ધ, ભારે અને સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ સોસ છે, તેથી એક મહાન સ્વાદ મેળવવા માટે ખૂબ જ ઓછી જરૂરી છે લસણ પાવડર, ઇટાલિયન સીઝનીંગ અને મીઠું અને મરી, તે દૂધ, માખણ અને પરમેસન પનીર સાથે બહુ જ જરૂરી છે! સંપૂર્ણ શાકાહારી પિઝા બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો! શાકાહારી પિઝા, જ્યારે ઘરમાં બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તમારે પનીરને ઓછામાં ઓછા રાખવા માટે મહેનત અને ચરબી ભરેલી હોતી નથી અને તે ઘર પર રસોઇ કરવા માટે અદ્ભૂત સરળ અને સરળ શાકાહારી રાત્રિભોજન બનાવે છે .
તમારા હોમમેઇડ સફેદ પિઝા ભેગી હોમમેઇડ કણક રેસીપી જરૂર છે? આ સરળ પિઝા કણક રેસીપી પ્રયાસ કરો તે લોટ, મીઠું, તેલ, ખાંડ અને ખમીરનો સ્પર્શ અને એકસાથે ઝડપથી એક સાથે આવે છે.
તમારી સફેદ ચટણી વધુ ઘાશે કારણ કે તે ઠંડું છે, તેથી જો જરૂરી હોય તો થોડી વધુ દૂધ ઉમેરો અને, ઊલટી, જો ગરમી પર stovetop પર જ્યારે તે ખૂબ પાતળા લાગે છે ચિંતા કરશો નહીં.
આ રેસીપી ઉદાર રકમ બનાવે છે; એક મોટી પીઝા માટે પૂરતી સફેદ ચટણી કરતાં વધુ
હોમમેઇડ શાકાહારી પિઝાનો આનંદ લેવા માટે વધુ સર્જનાત્મક માર્ગો શોધી રહ્યાં છો? અહીં કેટલીક શાકાહારી પીઝા વિચારો છે , જેમાં પીસ્તો પીઝા, બાળકો માટે પિઝા બેગેલ્સ, શેકેલા રીંગણા પીઝા, સફરજન અને કોળું પિઝા, બકરી પિઝા પિઝા અને ઘણું બધું છે. આનંદ માણો!
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 3 ચમચી લોટ
- 1 1/4 કપ કપ દૂધ
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1 ચમચી ઇટાલિયન પકવવાની પ્રક્રિયા (અથવા તુલસીનો છોડ અને ઓરેગોનોનું મિશ્રણ)
- દરિયાઈ મીઠું અથવા કોશર મીઠું અને કાળા મરી, સ્વાદ માટે આડંબર
- 1/3 કપ તાજા પરમેસન પનીર, લોખંડની જાળીવાળું
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું ઓછી ગરમી (માખણને ઓગળવા માટે પૂરતી ગરમીનો ઉપયોગ કરીને) માં માખણ ઓગળે અને પછી લોટમાં ઉમેરો, જ્યાં સુધી જાડા અને પાસ્તા નહીં. આ માટે ફોર્કનો ઉપયોગ શ્રેષ્ઠ છે. તમે એક પેસ્ટી સફેદ ઝાડી સાથે અંત આવશે, અનિવાર્યપણે.
- ગરમીને મધ્યમથી ઓછી કરો અને પછી ધીમે ધીમે દૂધમાં ઉમેરો, તે બધા ભેગા મળીને લટકવું અને ગઠ્ઠાઓને ટાળવા માટે સતત stirring.
- લસણ પાવડરમાં ઉમેરો, ઇટાલિયન પકવવાની પ્રક્રિયા (અથવા તુલસીનો છોડ અને ઓરેગોનોનું મિશ્રણ), મીઠું અને મરી (દરિયાઇ મીઠું અથવા કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી લગભગ હંમેશા શ્રેષ્ઠ અને ખૂબ આગ્રહણીય છે) અને તમારા ચટણીને 3- 4 મિનિટ, અથવા તે લીડમાં છે ત્યાં સુધી.
- તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝમાં જગાડવો સુધી ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે અને તે સારી રીતે સામેલ છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 132 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 18 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 303 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |