સીએસએ સાથે જોડાવું તે તમારા માટે યોગ્ય છે
સીએસએ (સમુદાય-સમર્થિત કૃષિ) માં જોડાઈ એ તાજા, સ્થાનિક ઉત્પાદનોનું સતત પુરવઠાની ખાતરી કરવા માટે ઉત્તમ રીત છે.
આ પ્રશ્નો તમારા માટે યોગ્ય છે તે CSA શોધવામાં તમારી સહાય કરશે:
- ફાર્મ શું વધે છે?
એક પાક યાદી અને લણણી શેડ્યૂલ માટે પૂછો. જો તમે દરરોજ રાત્રિભોજન સાથે કચુંબર ખાય તો ખાતરી કરો કે ખેતરો વધતી મોસમથી તેમના કચુંબર ગ્રીન્સને હલાવે છે અને કેટલીક જાતો વધે છે. પ્રશ્નની બીજી બાજુએ, જો તમે સ્ટ્રોબેરી માટે એલર્જી છો, સીએસએ સાથે જોડાતા નથી કે જે પોતાને ફલાળુ સ્ટ્રોબેરી લણણી પર ગર્વ કરે છે.
આ માર્ગદર્શિકા, મોસમી ફળો અને શાકભાજી તમને સામાન્ય વધતી સીઝનની સમજ આપશે. અથવા પ્રદેશ અને રાજ્ય દ્વારા સિઝન અને માર્ગદર્શિકાઓ દ્વારા આ માર્ગદર્શિકાઓ જુઓ.
- તેઓ તે કેવી રીતે વધે છે?
જો કાર્બનિક સર્ટિફિકેશન તમારા માટે અગત્યનું છે, તો ફાર્મની સ્થિતિ વિશે પૂછવાની ખાતરી કરો. તેમ છતાં સાવચેત રહો, જો કે, ઘણા નાનાં ખેતરો સર્ટિફિકેશનની ક્યારેક ખર્ચાળ પ્રક્રિયાની સગવડ વગર કાર્બનિક અને ટકાઉ ખેતીનો અભ્યાસ કરે છે.
- તે ક્યારે વધે છે?
દેશના કેટલાક ભાગોમાં CSA બધા વર્ષ સંચાલન કરે છે, પરંતુ તે મોસમ માટે વધુ સામાન્ય છે કે જે વસંતથી ચાલવા અથવા પ્રારંભિક શિયાળાથી ચાલે છે સુનિશ્ચિત પ્રારંભ અને સમાપ્તિ તારીખો માટે કહો
- શું તમારા ઘર પર પહોંચાડવામાં આવેલા શેરો છે અથવા તમારે ખેતર અથવા ડ્રોપ સાઇટમાંથી પિક અપ કરવાની જરૂર છે? પિક-અપ સ્થાન અને સમય અનુકૂળ છે?
મોટાભાગના ખેતરો તેમના CSA સભ્યો માટે અઠવાડિક લણણી અને પહોંચાડે છે. કેટલાક ફાર્મ લોકોના ઘરો અથવા કચેરીઓ પર પહોંચાડે છે, પરંતુ મોટાભાગે મોટા ડિલિવરી ડ્રોપ-સાઇટ્સ બનાવે છે જ્યાં સભ્યો પછી તેમના શેરને પસંદ કરે છે. ડ્રોપ-સાઇટ્સ, ડિલિવરી ટ્રેડીંગ, અને પિક-અપ ટાઇમ્સ તપાસો અને જુઓ કે શું તે તમારા શેડ્યૂલ સાથે યોગ્ય છે.
- પ્રમાણભૂત શેર કેટલો મોટો છે?
એક સંપૂર્ણ ભુરો કાગળની કરિયાણાની બેગ અથવા હોલસેલ પ્રોડક્શન બોક્સ-વારંવાર એક અઠવાડિયા માટે 4 જેટલા પરિવાર માટે પૂરતો વર્ણવતા-તે પ્રમાણભૂત છે. કેટલાક CSA કાર્યક્રમો નાના કે મોટા પરિવારો માટે વિવિધ કદની ઓફર કરે છે.
નોંધ કરો કે, તમારા પ્રદેશના આધારે, શેરની સિઝન લણણીની ઉંચાઈ દરમિયાન મોટાભાગના મોટા હિસ્સા સાથે, સમગ્ર સીઝન દરમિયાન પ્રમાણમાં સતત રહે છે અથવા પ્રારંભ અને સમાપ્ત થઈ શકે છે.
- શું તમે મોસમી, ત્રૈમાસિક અથવા માસિક ચુકવણી અને / અથવા સભ્યપદ કાર્યક્રમ ઇચ્છો છો?
ઘણાં CSAs સંપૂર્ણ વર્ષ અથવા અગાઉથી વધતી સીઝન ચૂકવણી માટે પૂછે છે, પરંતુ વધુ અને વધુ નવા વિકલ્પો માટે ચુકવણી વિકલ્પો, ટૂંકા સદસ્યતા અને ટ્રાયલ અવધિઓ ઓફર કરે છે.
- જ્યારે તમે વેકેશન પર જાઓ ત્યારે શું થાય છે?
કેટલાક સીએસએ તમારા આંશિક રિફંડ આપે છે જો તમે તેમને અગાઉથી જાણ કરો કે તમને એક અઠવાડિયું ચૂકી જશે, પરંતુ મોટાભાગના સૂચવે છે કે તમારી પાસે કોઇ અન્ય તમારા શેરને પસંદ કરે છે અથવા ફાર્મ સ્થાનિક ફૂડ બેંકને આહાર આપશે. જો તમે નગરની બહાર હોવ અથવા અણધાર્યું શેડ્યૂલ ધરાવો છો તો તે લવચીક પ્રોગ્રામ સાથે સીએસએ સાથે જોડાયેલો છે.
- ખેતરમાં અન્ય ખેતરો સાથે કોઈ શેર અથવા બૅક-અપ વ્યવસ્થા છે?
કેટલાક સીએસએ ફાર્મમાં અન્ય ખેતરો સાથે મળીને દળોને ભેગા કરવા અને તેમના સભ્યોને વધુ વિવિધતા (તેમજ એક ફાર્મમાં અણધાર્યા સંજોગોમાં બેક અપ) ઓફર કરે છે.
- કેટલી વાર તમે રસોઇ કરો છો? કેટલા લોકો માટે?
પ્રમાણિક રહો અહીં. જે લોકો સપ્તાહમાં 6 અથવા 7 રાત ઘરે રસોઇ કરે છે, મોટા અથવા બેવડા શેર અર્થમાં મૂકાઈ શકે છે. જો તમે મોટાભાગના રાત ખાતા હોવ તો સીએસએ સાથે જોડાવાનો પ્રયાસ કરો જે મોટેભાગે આઉટ ઓફ હેન્ડ ફળો અને શાકભાજી સાથે નાના અથવા "સ્નૅકિંગ" શેરની ઓફર કરે છે.
- શું તમે એક્સ્ટ્રાઝ માંગો છો, જેમ કે ફૂલો, ઇંડા અને મરઘા અથવા માંસ?
ઘણાં CSAs ફી માટે ફૂલોના bouquets, તાજા ઇંડા, અને અન્ય વૈકલ્પિક વસ્તુઓ ઓફર કરે છે. મોટાભાગના ખેતરો પણ સભ્યો-ફક્ત યુ-ચૂંટેલા દિવસો, લણણીની ડિનર, અથવા તેમના ગ્રાહકો માટે અન્ય વિશેષ ઇવેન્ટ્સ ઓફર કરે છે.