ઝેડ ગેસ ટુ મોસમી ફળો અને શાકભાજી

ફળો અને શાકભાજી જ્યારે તેમના ઉનાળામાં ઉગાડવામાં આવે છે અને તેમની કુદરતી સિઝનમાં લણણી કરે છે ત્યારે ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ હોય છે અને તે હાંસલ કરતા પહેલા ખૂબ દૂર મુસાફરી કરતા નથી. તમને મોસમી ફળો અને શાકભાજીની એક મૂળાક્ષર યાદી અને તેમની રાષ્ટ્રવ્યાપી લણણીની સીઝન નીચે મળશે. તમારા પ્રદેશના આધારે, વધતી જતી ઋતુઓ અને પાકની પ્રાપ્યતા અલગ અલગ હશે. સૌથી ગરમ વિસ્તારોમાં, ઋતુઓ પહેલાં શરૂ અને લાંબા સમય સુધી છેલ્લા. સૌથી વધુ સમશીતોષ્ણ વિસ્તારોમાં ગ્રીન્સ, ગાજર, બીટ અને મૂળાની જેમ કેટલીક ચીજોનો આખું વર્ષ લણણી થઈ શકે છે.

ઠંડા ઝોનમાં, લણણીનો સમય વહેલો શરૂ થાય છે અને વહેલા સમાપ્ત થાય છે. તમે ઋતુઓ દ્વારા ઉત્પાદન પણ જોઈ શકો છો: વસંત , ઉનાળો , પતન , શિયાળો

સફરજન, પાનખરના અંતમાં ઉનાળામાં (વસંત સુધી ઠંડું સંગ્રહ)

જરદાળુ, પ્રારંભિક ઉનાળામાં અંતમાં વસંત

Artichokes, વસંત અને ફરીથી શરૂઆતમાં પતન

Arugula, ઉપલબ્ધ વર્ષ રાઉન્ડમાં પરંતુ વસંત અને પાનખરમાં શ્રેષ્ઠ

શતાવરીનો છોડ, વસંત

એવકાડોસ, ક્લાસિક ઉનાળામાં, પરંતુ હવે આખું વર્ષ લણણી

બેસિલ, ઉનાળો

બીટ્સ, આખું વર્ષ

બેલ્જિયન એન્ડીવ, ઉપલબ્ધ વર્ષગાંઠ પરંતુ પાનખર અને શિયાળો શ્રેષ્ઠ છે

બ્લેકબેરિઝ, ઉનાળો

બ્લૂબૅરી, ઉનાળો

બોક Choy , વસંત દ્વારા આવતા

બોયઝેનબેરી, પ્રારંભિક ઉનાળો

બ્રોકોલી, વર્ષગાંઠ પરંતુ પતન અને શિયાળામાં શ્રેષ્ઠ

બ્રોકોલી રાબ / રાપીની, વસંત દ્વારા પતન

બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, મોડી પતન અને શિયાળો

Butternut સ્ક્વૅશ, પતન અને શિયાળો

કોબી, અંતમાં પાનખર અને શિયાળામાં શ્રેષ્ઠ પરંતુ ઉપલબ્ધ વર્ષ રાઉન્ડમાં

કન્ટેલાઓપ્સ, ઉનાળાના અંતમાં

કાર્ડ્યુન્સ, શિયાળો અને પ્રારંભિક વસંત

ગાજર, આખું વર્ષ

ફૂલકોબી, શ્રેષ્ઠ પાનખર અને શિયાળુ પરંતુ ઉપલબ્ધ વર્ષ રાઉન્ડમાં

સીલેરીક / સેલરી રુટ , પતન અને શિયાળો

સેલરી, પતન અને શિયાળામાં શ્રેષ્ઠ છે પરંતુ ઉપલબ્ધ વર્ષ રાઉન્ડમાં

Chard - સ્વિસ, લાલ, રેઈન્બો, ઉનાળો અને પતન

Cherries, અંતમાં વસંત અને ઉનાળામાં

ચણા (ઉર્ફ ગૅરેન્ઝો દાળો), ઉનાળો તાજા (સૂકા વર્ષ રાઉન્ડમાં)

ચિકિત્સા, પતન અને શિયાળો

ચિલ્સ, ઉનાળો

પીસેલા, ઠંડા હવામાનની ઔષધિ, જેની સિઝન પાનખરમાં ગરમ ​​વિસ્તારોમાં અને વસંત અને ઉનાળામાં ઠંડા વિસ્તારોમાં બદલાય છે

ક્લેમેન્ટાઇન્સ, શિયાળો

કોલાર્ડ ગ્રીન્સ, આખું વર્ષ

કોર્ન, ઉનાળો

ક્રાનબેરી, પતન

કાકડી, ઉનાળો

ડેલીકાટા સ્ક્વૅશ, પતન અને પ્રારંભિક શિયાળો

એડમેમ, પતન

રંગ, ઉનાળો અને પ્રારંભિક પાનખર

Escarole, પતન અને શિયાળો

ફેવ બીન, વસંત

પીળાં ફૂલવાળો છોડ, વસંત દ્વારા કરાયું

Fiddleheads, વસંત

ફિગ, ઉનાળો અને પતન

લસણ, ઉનાળો અને પતન (સંગ્રહિત વર્ષગાંઠ)

લસણ સ્કૅપિસ અને ગ્રીન લસણ, વસંત

ગૂઝબેરી, ઉનાળો

ગ્રેપફ્રૂટ, શિયાળો અને વસંત

દ્રાક્ષ, અંતમાં ઉનાળા અને પ્રારંભિક પાનખર

લીલા કઠોળ, ઉનાળો અને પ્રારંભિક પાનખર

ગ્રીન ઓનિયન્સ / સ્કેલેઅન્સ, પતન દ્વારા વસંત

જડીબુટ્ટીઓ, વિવિધ રાઉન્ડમાં

હર્સરાડિશ , પતન અને શિયાળો

હકલબેરી, અંતમાં ઉનાળા અને પ્રારંભિક પતન

કાલે, પતન અને શિયાળામાં શ્રેષ્ઠ

કિવી, શિયાળો અને વસંતઋતુમાં

કોહલાબી , વસંતઋતુના અંતમાં અંતમાં

કુકક્ટ્સ, અંતમાં શિયાળો અને વસંત

Leeks, વસંત દ્વારા કરાયું

લેમોગ્રાસ , ઉનાળો અને પતન

લીંબુ, શિયાળો અને વસંત

લેટીસ, રાષ્ટ્રિય વર્ષગાંઠ ઉપલબ્ધ પરંતુ વસંતમાં શ્રેષ્ઠ

લીમ , અંતમાં ઉનાળા અને પતન

મેન્ડેરિન્સ, શિયાળો

મંગો, ઉનાળો

મેરિયનબેરિઝ , ઉનાળો

તરબૂચ, ઉનાળો અને પ્રારંભિક પતન

મિન્ટ, આખું વર્ષ

મોર્લ્સ, વસંત

મશરૂમ્સ - ખેતી, આખું વર્ષ

મશરૂમ્સ - વાઇલ્ડ, પતન દ્વારા વસંત

નેક્ટેરિન, ઉનાળો

નેટલ્સ, વસંત

નવા બટાકા , વસંત અને ઉનાળામાં ઘણા વિસ્તારોમાં

ઓકરા, અંતમાં ઉનાળા અને પ્રારંભિક પતન

ડુંગળી, પતન દ્વારા વસંત (શિયાળામાં સંગ્રહિત)

નારંગી - નાભિ, શિયાળો અને વસંત

નારંગી - વેલેન્સિયા, વસંત અને ઉનાળો

ઓરેગાનો, આખું વર્ષ

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, આખું વર્ષ

પર્સનિપ્સ, વસંત દ્વારા પતન

પીચીસ, ​​ઉનાળો

નાશપતીનો, પતન

પેં ગ્રીન્સ, વસંત

વટાણા અને પેં પીઓ, વસંત અને પ્રારંભિક ઉનાળા

મરી (મીઠી), ઉનાળો અને પ્રારંભિક પતન

Persimmons , પતન અને પ્રારંભિક શિયાળો

પ્લુમ્સ અને પ્લુમ્સ, ઉનાળો

દાડમ, પતન

પોમેલોસ, શિયાળો

બટાકા, ઉનાળાના ઉનાળામાં આવતા હોય છે પરંતુ સ્ટોરેજ વર્ષ-રાઉન્ડમાં ઉપલબ્ધ છે

પમ્પકિન્સ, પતન

ક્વિન્સ , પતન

Radicchio, ઉનાળાની શરૂઆતમાં વસંતઋતુના પ્રારંભથી

મૂળાની, પતન દ્વારા વસંત

મૂળાની (ડેકોન, તરબૂચ, અન્ય મોટી જાતો), પાનખર અને શિયાળો

રાપીની / બ્રોકોલી રાબ, વસંત ઋતુમાં આવે છે

રાસબેરિઝ, ઉનાળો

રેવંચી, વસંત અને પ્રારંભિક ઉનાળા

રોઝમેરી, આખું વર્ષ

રુટબાગ, પતન અને શિયાળો

સેજ, આખું વર્ષ

Salsify, પતન અને શિયાળો

શૉલ્ટ , ઉનાળો અને પતન (શિયાળાની વચ્ચેનો સંગ્રહમાંથી)

કતલ કરવી, ઉનાળો અને પ્રારંભિક પતન

સ્નેપ વટાણા, સ્નો પેં અને પેં પીઓ, વસંત

સોરરલ, આખું વર્ષ

સ્પિનચ, આખું વર્ષ

વસંત ઓનિયન્સ, વસંત અને પ્રારંભિક ઉનાળા

સ્પ્રાઉટ્સ, આખું વર્ષ

સ્ક્વૅશ - સમર, ઉનાળો

સ્ક્વૅશ - વિન્ટર, પતન અને શિયાળો

સ્ટિંગિંગ નેટલ્સ, વસંત

સ્ટ્રોબેરી, વસંત અને ઉનાળો

મીઠી ડુંગળી, વસંત અને ઉનાળો

શક્કરીયા, પતન અને શિયાળો

Sunchokes / યરૂશાલેમ Artichokes, પતન અને શિયાળો

Tangerines, શિયાળો

થાઇમ, આખું વર્ષ

ટોમેટિલ્સ , મોડા ઉનાળો અને પ્રારંભિક પતન

ટોમેટોઝ, ઉનાળો

ઉછાળની, વસંત દ્વારા પતન

વોટરસી્રેસ, આખું વર્ષ

તરબૂચ, ઉનાળો

વિન્ટર સ્ક્વૅશ, પતન અને શિયાળો

ઝુચિની, ઉનાળો

ઝુચિની ફૂલો, ઉનાળો