ઘટકોની સરળ સૂચિ સાથે આ ડુક્કરના બચ્ચાને પૂર્ણતા માટે ધીમા રાંધવામાં આવે છે. ભોજન માટે હોટ રાંધેલા ચોખા અથવા બટાકાની સાથે આ ચૉપ્સની સેવા કરો, તમારા કુટુંબ ફરીથી અને ફરીથી પૂછશે.
કેટલીક મદદરૂપ ટીપ્સ સહિત, મને ઘણી હકારાત્મક ટિપ્પણીઓ પ્રાપ્ત થઈ છે એક વ્યક્તિએ કહ્યું કે તે તેને ફરીથી બનાવશે, પરંતુ ચટણીના ઘટકોને બમણો કરશે. અન્ય જણાવ્યું હતું કે તે ચટણી ટ્રિપલ કરશે. ધીમી કૂકરમાં અથવા સ્ટૉવૉપૉપ પર ચટણી ચઢાવી દો. વધુ માટે ટીપ્સ અને વિવિધતા જુઓ
તમને જરૂર પડશે
- 4 ડુક્કરના ડાચાં, આશરે 3/4-ઇંચથી 1 ઇંચના જાડા
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 2 teaspoons ઓલિવ તેલ
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 3 ચમચી સોયા સોસ
- 1/4 કપ ચિકન સૂપ
- 2 tablespoons ભુરો ખાંડ અથવા મધ
- આડંબર લાલ મરચું મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મકાઈનો લોટ સરળ પેસ્ટ બનાવવા માટે 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાણી સાથે મિશ્ર
તે કેવી રીતે બનાવો
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ સાથે સિઝન ડુક્કરની ચૉપ્સ.
- માધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં ઓલિવ તેલ હીટ.
- જયારે ઓલિવ તેલ ગરમ હોય છે, ડુક્કરના બચ્ચા અને સાદા ઉમેરો, એકવાર વળાંક, જ્યાં સુધી બંને પક્ષો પર સરસ રીતે નિરુત્સાહિત નહીં.
- ઠીકરું પોટ માટે ડુક્કરનું માંસ ગાલ પરિવહન. નાનકડું લસણને પાન ડ્રોપીંગ્સ અને sauté માં ઉમેરો જ્યાં સુધી તે માત્ર ભુરોથી શરૂ થાય નહીં. સોયા સોસ, ચિકન સૂપ, ખાંડ, અને લાલ મરચું મરી ઉમેરો. મિશ્રણ અને બોઇલ લાવવા માટે જગાડવો.
- ચૉસ પર સોસ રેડો
- કવર કરો અને ઓછી પર રાંધવા ત્યાં સુધી ડુક્કરના ડાચાં ટેન્ડર છે, લગભગ 6 થી 7 કલાક.
- મકાઈનો લોટ અને જળ મિશ્રણમાં જગાડવો જ્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રીત ન હોય. કવર કરો અને લગભગ 15 થી 20 મિનિટ લાંબી બબરચી લો.
સેવા આપે છે 4
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- અગાઉના સમીક્ષાઓ અને ટિપ્પણીઓ ચટણીના ઘટકોને ડબલિંગ અથવા ત્રિપુટી કરવાનું સૂચન કરે છે જેથી ચોખાને સૂકવવા માટે વધુ હશે.
- મૉનિસ્ટાર્ક મિશ્રણને ધીમી કૂકરમાં ઉમેરવાની જગ્યાએ, પ્રવાહીને સોસપેનમાં દબાવ અને stovetop પર બોઇલ પર લાવો. મકાઈનો લોટની મિશ્રણ ઉમેરો અને રાંધવા, stirring, લીડમાં સુધી. ડુક્કરના ચૉપ્સ અને ગરમ રાંધેલા ભાત સાથે કામ કરે છે.