મીઠી અને રસોઈમાં સોડમ લાવનાર, આ બેકડ ચિકન પાંખોને આખા કુટુંબને આંગળીઓ મારીને અને વધુ માટે પૂછવું પડશે. ગિયો સિમોની, જે ચિકન પાંખો ખાવાથી ઉછર્યા હતા, કહે છે કે તે પોતાના બાળકો માટે રસોઇ કરતો હતો ત્યારે તે વિશે તેમને ખૂબ જ ભૂલી ગયા હતા. પરંતુ મિત્રની મુલાકાતમાં તે બધું બદલાઈ ગયું - તે ચાલુ થયું કે "જો કિડ્સ 'પ્રિય ચિકન વિંગ્ઝ' પોતાના બાળકો સાથે ખૂબ જ સફળ રહી હતી, પણ તેથી તેમણે તેમના માટે આ વાનગી બનાવવાનું શરૂ કર્યું, જેથી સ્વાદિષ્ટ રીતે ભેજવાળા-મીઠી પાંખો માટે તેમની સતત ભીખ માગવી.
તે ભોજન બનાવો: એશિયન રાંધણ-પ્રેરિત સ્વાદો પર ચૂંટો - અને મેનુમાં ઘણાં બધાં બાળક-ફ્રેંડલી veggie વિકલ્પો ઉમેરો - આ રંગીન વાનગીઓ સાથે:
એક મીઠી પૂર્ણાહુતિ માટે, તાજી કલેમેન્ટાઇન્સ પ્રસ્તુત કરો, અથવા આ ઉષ્ણકટિબંધીય કેરી અપસાઇડ ડાઉન કેક .
પક્ષના ભાડાની જેમ આ પાંખોની સેવા આપવી? તેમને અન્ય નાના કરડવાથી ઓફર કરો, જેમ કે ટુ-વે સ્લોપી જૉસ , જે ક્યાં તો માંસ અથવા શાકાહારી જમીન ગોમાંસ અવેજી સાથે કરી શકાય છે, અને સાથે સાથે સ્લાઇડર બન્સ પર સેવા આપી છે. બેકડ ચણા ફ્રીટર્સ પણ મહાન આંગળી ખોરાક બનાવે છે; તેમને એકલા, અથવા ડુબાડવું માટે હોમમેઇડ hummus સાથે સેવા આપે છે. અને સોયા ડીપીંગ સૉસ સાથેની આ ચિકન અને સ્કૅલીઅન વુન્ટન્સમાં એશિયન રાંધણ-પ્રેરિત સ્વાદો સ્વીટ સોય ચિકન વિંગ્સ માટે એક મહાન પૂરક બનાવશે.
મીરી રોટકોવિટ્ઝ દ્વારા સંપાદિત
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ (1 કિલો) ચિકન વિંગ્સ, ટીપ્સ નિકાળ્યા
- 1/2 કપ સોયા સોસ
- 1/4 ભુરો ખાંડ
- 1/4 કપ મધ
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1/4 કપ સૂકા શેરી (વૈકલ્પિક)
- 1 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું આદુ (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ચિકન પાંખોને સારી રીતે સાફ કરો, ખાતરી કરો કે બધા પીછા દૂર કરવામાં આવે છે. વિશાળ ઝિઓપ્લિક બેગ અથવા ઊંડા કિનારવાળું વાનગીમાં પાંખો મૂકો. કોરે સુયોજિત.
2. એક નાનું વાટકીમાં, સોયા સોસ, ભુરો ખાંડ, મધ, લસણ, શેરી અને આદુનું મિશ્રણ કરો. ચિકન પર ચટણી રેડો, અને મિશ્રણ કે જેથી બધા ટુકડાઓ કોટેડ છે. બેગને સીલ કરો અથવા વાનીને આવરી દો, અને રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો સુધી અથવા રાતોરાતમાં કાદવ લો.
3. 400 ° ફે (200 ° સે) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
એક સ્તરમાં પાંખોને પકડી રાખવા માટે મોટાપાયે એક પકવવાના વાનગીને તેલ આપો. અથવા, બિન-સ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે સાથે ઉદારતાપૂર્વક સ્પ્રે. પકવવાના વાનગીમાં એક સ્તરમાં મેરીનેટેડ પાંખો મૂકો.
5. ગરમીથી પકવવું, 30 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, અનાવૃત. પાંખો વળો, પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા આવો અને અન્ય 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી ચિકન દ્વારા રાંધવામાં આવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 515 |
| કુલ ચરબી | 22 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 139 એમજી |
| સોડિયમ | 1,383 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 47 ગ્રામ |