આ સરળ ડુક્કરનું માંસ ગંઠાયેલું સ્વાદિષ્ટ ચટણી મિશ્રણ સાથે skillet માં ઝડપથી રસોઇ. કાચા મિશ્રણ એક ચટણી કે બરબેકયુ સોસ માટે સ્વાદ સમાન છે બનાવે છે, પરંતુ ઉત્તમ પોત અને સમગ્ર બેરી ક્રેનબૅરી ચટણી એક મીઠી tartness સાથે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 થી 6 ડુક્કરની ચૉપ્સ
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, કાતરી
- 1 કરી શકો છો (15 ઔંસ) સમગ્ર ક્રેનબૅરી ચટણી
- 1/3 કપ કેચઅપ
- 1/4 કપ પાણી
- 2 ચમચી સરકો
- 1 ચમચી રાઈ
- 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 2 tablespoons ભુરો ખાંડ
- આડંબર તજ
- આડંબર મીઠું
- આડંબર મરી
- 2 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 3 ચમચી ઠંડા પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મોટી દાંડીઓમાં, વનસ્પતિ તેલમાં ડુક્કરની ચૉપ્સને કાઢો, ભૂરા બન્ને બાજુ તરફ વળ્યાં.
ડુંગળીને દાંડીને કાતરી કરીને 1 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો.
વાટકીમાં ક્રેનબેરી ચટણી, કેચઅપ, 1/2 કપ પાણી, સરકો, મસ્ટર્ડ, વોર્સશેરશાયર સૉસ, બ્રાઉન ખાંડ, તજ, મીઠું અને મરીનો સમાવેશ થાય છે; ગાલ અને ડુંગળી પર રેડવાની. ચીપની જાડાઈ અથવા ટેન્ડર સુધી 20 થી 30 મિનિટ સુધી કવર કરો અને સણસણવું.
( મીટ તાપમાન ચાર્ટ અને સેફ પાકકળા ટિપ્સ જુઓ )
2 tablespoons મકાઈનો લોટ અને 3 ચમચી નાના બાઉલમાં ઠંડા પાણી ભેગું અને મિશ્રણ સરળ છે ત્યાં સુધી જગાડવો. આસ્તે આસ્તે ડુક્કરનું માંસ વિનિમય મિશ્રણ માં cornstarch મિશ્રણ જગાડવો. રસોઈ ચાલુ રાખો અને ચટણી લીધેલ છે ત્યાં સુધી stirring.
4 થી 6 ની સેવા આપે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સફરજન અને શાકભાજીઓ સાથે આયર્ન સ્કીલેટ પોર્ક ચોપ્સ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 471 |
કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 89 એમજી |
સોડિયમ | 258 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 42 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 30 જી |