આ સરળ જેલી કેન્ડીને લગભગ કોઈ પણ રસનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જ્યાં સુધી તે વણસેલી છે (જો જરૂરી હોય તો). એકસાથે સેવા આપવા માટે થોડા અલગ અલગ જાતો બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. ઉપરાંત, જુદા જુદા આકારો સાથે પ્રયોગ કરો, અને ખાંડમાં જેલીને રોલ કરીને અને તેમને સાદા છોડીને.
તમને જરૂર પડશે
- 4 tablespoons unflavored જિલેટીન
- 2/3 કપ ફળનો રસ (વણસેલા, તમારી પસંદગી)
- 6 ચમચી ખાંડ
- 4 tablespoons મકાઈ સીરપ
- વૈકલ્પિક: ફૂડ કલર
- વૈકલ્પિક: સુપરફાઇન ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. પાણી સાથે થોડું ભીના ભરવાથી 6-ઇંચનો પાન તૈયાર કરો.
2. લગભગ 5 મિનિટ માટે સોફ્ટ પાણીમાં 4 tbsp પાણીમાં જિલેટીન મૂકો.
3. મધ્યમ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં રસ, ખાંડ અને મકાઈ સીરપ મૂકો. જગાડવો ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય છે
4. જિલેટીનમાં જગાડવો અને જિલેટીન ઓગળી જાય ત્યાં સુધી stirring ચાલુ રાખો.
5. આ બિંદુએ, જો ઇચ્છા હોય તો ફૂડ કલર ઉમેરો.
6. તૈયાર પેનમાં રેડવું અને સંપૂર્ણપણે સેટ સુધી છોડી દો.
7. સેટ કરો ત્યારે, પાનમાંથી બહાર નીકળો અને ઇચ્છિત આકારમાં તીક્ષ્ણ છરી અથવા કૂકી કટર સાથે કાપો કરો.
8. જેલીઓ સુપરફાઇન ખાંડમાં લગાવી શકાય છે, જો ઇચ્છા હોય અથવા સાદા ધોરણે પીરસવામાં આવે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 11 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 3 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |