લાલ મસૂર અને ટામેટા સૂપ ખૂબ સરળ છે; તે ખૂબ થોડો સમય લે છે, પોષક છે, અને બનાવવા માટે સસ્તા છે.
સ્વસ્થ મસુર અને ટમેટાં સિવાય, તમારે કેટલાક સ્ટોકની જરૂર પડશે. જો ફ્રીઝરમાં તમારી પાસે સ્ટોક હોય, તો હવે તેનો ઉપયોગ કરવાનો સમય છે સ્ટોક ક્યુબને અવેજી તરીકે વાપરવા માટે સારું છે જો તમે શાકાહારી સૂપ માંગો તો વનસ્પતિનો ઉપયોગ કરો, અન્યથા ચિકન સારું છે
તમને જરૂર પડશે
- 7 ઔંશ / 200 ગ્રામ લાલ મસૂર, સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને કોઈપણ ધૂળ દૂર
- 1 ½ પિંટ્સ / 750 મીલી સ્ટોક (ઉપરના પ્રસ્તાવને જુઓ જેનો ઉપયોગ સ્ટોક માટે કરવો)
- 3/4 પાઉન્ડ / 390 ગ્રામ ટમેટાં કરી શકો છો
- ડૅશ મીઠું
- ડૅશ મરી
- 1 tbsp
- તાજું કોથમીર (પીસેલા) અથવા ટેરેરગન પાંદડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઢંકાયેલ મસૂરને સ્ટોક સાથે મોટા શાકભાજી અથવા સ્ટોક પોટમાં મૂકો. બોઇલ પર લાવો અને 10 મિનિટ સુધી ઢાંકી. પાન આવરી, વધુ 15 મિનિટ માટે ગરમી ઓછી અને સણસણવું.
- મસૂર, સ્ટૉક, ટમેટાં (કોઈપણ રસ સહિત), અને તાજા ઔષધિઓને ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં અને પ્લેટોમાં સુંવાળી સુધી હલાવો.
- પાનમાં સૂપ પાછા લાવો અને સહેજ ઓછો કરો અથવા તમને ગમે તે જાડાઈ.
- મીઠું અને મરીના સ્વાદ માટે અને થોડી ક્રીમથી ઝીણી ઝીણી ઝીણી સાથે સિઝન. આ વાનગીની સાથે તમને જરૂર છે કેટલાક કર્કશ બ્રેડ અને થોડી માખણ.
પલ્સનો અર્થ સામાન્ય રીતે વનસ્પતિ છોડ જેવા કે દાળો, વટાણા અને મસૂરના બીજ થાય છે. કઠોળને સામાન્ય રીતે તેમની કાચા સ્થિતિમાં ખાવામાં આવે છે, પરંતુ વધુ વખત તે નબળો સૂકવવામાં આવશે.
એક પલ્સ ના મહાન લક્ષણો છે કે તે પ્રોટીન ઊંચી છે, તેમને શાકાહારી આહાર માટે એક મહાન વધુમાં બનાવે છે. સમાન રીતે, તેઓ માંસ ખાનાર માટે સ્વસ્થ વિકલ્પ છે. આમાં ઉમેરાયા, હકીકત એ છે કે તેઓ ધીમી પ્રકાશન કાર્બોહાઇડ્રેટ પણ લાંબા ગાળે ફુલરની લાગણી અનુભવે છે, થોડા પાઉન્ડ્સને છીનવી ઇચ્છા ધરાવતા લોકો માટે ઉપયોગી છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 217 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 423 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 37 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 17 ગ્રામ |