પરંપરાગત બેકડ બટાકાની થાકી? આ પરંપરાગત ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ, સૂર્ય સૂકા ટામેટાં , અને પરમેસન પનીર સાથે સ્વાદવાળી લાલ બટાટા પ્રયાસ કરો. આ રેસીપી એક ત્વરિત સાથે મળીને જાય છે, પછી બટાટા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. તમારે કવર અથવા (નોંધો જુઓ) સાથે ઊંડા જરૂર પડશે.
તમને જરૂર પડશે
- 6 થી 8 માધ્યમ બટેટા (લાલ, મીણનું)
- 1 થી 2 ચમચી ઓલિવ ઓઇલ
- 1 ચમચી
- અરેગોનો (સૂકા, પામ્સ વચ્ચે કચડી)
- 1 ચમચી
- તુલસીનો છોડ (સૂકા, પામ વચ્ચે કચડી)
- 1/2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1/2 ચમચી
- લસણ પાવડર
- 2
- સૂર્ય સૂકા ટામેટાં (તેલથી ભરેલા, નાજુકાઈવાળા)
- સ્વાદ માટે મીઠું (કોશેર)
- સ્વાદ માટે મરી (તાજી જમીન)
- 1/4 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું, ન તૈયાર વિવિધ)
- વૈકલ્પિક: સ્વીટ હંગેરિયન
- પૅપ્રિકા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- બટાકાની ઝાડી, કોઈપણ ખરાબ સ્થળો દૂર. અડધા ભાગમાં મધ્યમાં કાપો (અંત ન અંત). ઓલિવ તેલ સાથે પ્લાસ્ટિક બેગમાં બટેટાં કાપો. સીલ અને સંપૂર્ણપણે બટકા કોટ માટે ટૉસ બટાકાની ગોઠવણ કરો, કટ-સાઇડ ઉપર, સિરામિક 2-1 / 2- થી 3-કવૉર્ડ આવરી અથવા.
- ઓરેગોનો , તુલસીનો છોડ , ડુંગળી પાવડર, લસણ પાવડર, સૂર્ય સૂકા ટમેટાં , કોશર મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ કરો. પરમેસન પનીર અને પૅપ્રિકાના છાંટવાની ઝાંખી
- 30 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને ગરમીથી પકવવું સાથે આવરી. ઢાંકણ અને સતત પકવવાને 30 મિનિટે દૂર કરો અથવા ટૂથપીકથી બટાટાને સરળતાથી વીંધવામાં આવે ત્યાં સુધી. નાજુકાઈના તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, જો જરૂરી
યિલ્ડ: 6 થી 8 પિરસવાનું
રેસીપી નોંધો:
• હું આ રેસીપી માટે લાલ બટાકાની પસંદ કરું છું. રેડ બટેટાં એક મીણની જાત છે જે મેલે બટેટા (ઇડાહોસ, રુસેટ્સ, વગેરે) કરતા વધુ સારી રીતે ધરાવે છે. યાંકોન સોના અથવા પીળો જેવા મીણ જેવું બટાકાની અન્ય જાતોને બદલી શકાશે. ફાઈબર અને પોષક સામગ્રી જાળવવા માટે સ્કિન્સને છોડો.
• જો તમારી પાસે તાજા ઓરેગોનો અને તુલસીનો છોડ હોય, તો તેને દરેક રીતે ઉપયોગ કરો. તમારે રકમ બમણી કરવાની જરૂર પડશે.
• તમારા પોતાના સ્વાદને અનુકૂળ કરવા માટે જડીબુટ્ટીઓ અલગ પાડવા માટે મફત લાગે. અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ સારા અવેજી છે
• વિવિધતા તરીકે, કેટલાક ભૂકો કરેલા બેકન બિટ્સ ઉમેરીને પ્રયાસ કરો. જો તમે ડુક્કર ખાતા નથી, ટર્કી બેકન અથવા તો શાકાહારી બેકોન બિટ્સ વાપરો.
• જો તમારી પાસે આવરી લેવામાં આવતી નથી, તો તમે એક ઊંડા લંબચોરસ ભઠ્ઠીમાં પૅન કરી શકો છો અને ભારે ડ્યૂટી એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે ચુસ્ત રીતે આવરી શકો છો. ખાતરી કરો કે roasting પાન ઊંડા પૂરતી છે કે જેથી વરખ બટાકાની ટોચ આવરી જ્યારે આવરી નહીં.
સૂચવેલ સંબંધિત વાનગીઓમાં
• લાલ, સફેદ અને બ્લુ બટાટા સલાડ રેસીપી
• બેરી બિસ્કિટ-બેકડ બટાકા રેસીપી
• સ્કોચ એલી બટાકા રેસીપી
• અમેરિકન પોટેટો કટલેટ રેસીપી
• બેકોન એક પ્રકારનું પકવવું
• બેકડ ક્ષીણ બટાકા રેસીપી
• બ્લુ ચીઝ પોટેટો કેક રેસીપી
• ડબલ બટાટા અને હોલૌમી ગરમીથી પકવવું રેસીપી
• સરળ Scalloped બટાકા રેસીપી
• જડીબુટ્ટી શેકેલા બટાકા રેસીપી
• લિક અને પોટેટો ફ્રિટર્સ રેસીપી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 64 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 2 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 93 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |