જો તમે ચોકીંગ અથવા સરળતાના પ્રશંસક માટે નવા છો, તો આ રેસીપી તમારા માટે છે. ફ્લિપ મિગ્નોન એ એક સ્વાદિષ્ટ, ગોમાંસનો ટેન્ડર કટ છે જે ખરેખર જાળીમાંથી લાભ મેળવે છે. બે વાર બેકડ બટાકા અને શેકેલા શાકભાજીની સાથે કામ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 ફોટ્ટ મેગ્નોન, આશરે 1 3/4 ઇંચ જાડા
- 2 ચમચી / 10 મી.લી. સમુદ્રી મીઠું (અથવા બરછટ મીઠું)
- 2 ચમચી / 10 એમએલ બરછટ જમીન કાળા મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ grapeseed અથવા એવોકાડો તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. મીઠું અને કાળા મરી ભેગું કરો. ટુકડોની બંને બાજુઓ પર ઘસવું અને સારી ઓનલી જાળીના છીણી પર મૂકવામાં આવે છે; ગ્રેપસીડ અથવા એવોકાડો જેવા ઉચ્ચ ધુમાડો બિંદુ તેલનો ઉપયોગ કરો.
- કૂકના ટુકડાઓ પ્રતિ બાજુ 5 થી 6 મિનિટ સુધી અથવા જ્યાં સુધી તે પ્રાધાન્ય આપવામાં ન આવે ત્યાં સુધી. ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને 5 મિનિટ સુધી સ્ટીક્સ આરામ કરો.
- તમારા મનપસંદ પક્ષો સાથે પ્લેટ
આ રેસીપી સૌંદર્ય એ છે કે તમે તળેલું ડુંગળી, મશરૂમ્સ, અથવા તમારા મનપસંદ સોસ ઘટાડો સાથે સ્ટીક્સ ટોચ કરી શકો છો.
રાંધેલા સ્ટીકના જથ્થાના આધારે રેસીપીના ઘટકો ઘટાડવા અથવા વધારવા.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 307 |
કુલ ચરબી | 21 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 109 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 1,220 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 28 ગ્રામ |