આ lasagna ઠીકરું પોટ સુધારવા અને ગરમીથી પકવવું સુપર સરળ સુપર છે. આ ઘટકો સ્તરવાળી અને પૂર્ણતા માટે ધીમા રાંધવામાં આવે છે. જો તમે તૂટેલા, રંધાયા વિનાની લસગ્ન નૂડલ્સનો ઉપયોગ કરવા અંગે શંકાસ્પદ છો, તો રેસીપીનો પ્રયાસ કરો; તમે આશ્ચર્ય થશે તે સ્તરવાળી, ગરમીમાં લસગ્નાની જેમ, અને ખૂબ જ ઓછી કામ અને વાસણ જેવા દેખાવ અને ચાખતો બહાર આવે છે.
તમને "ટી." માટે રેસીપી અનુસરવાની જરૂર નથી લાગતું સૌથી કેસ્પરોલ અને ધીમી કૂકર સંયોજનોની જેમ, તે એક બહુમુખી રેસીપી છે, અને અત્યંત સ્વીકાર્ય છે. ચંકી ચટણી માટે ટમેટા સોસને પાસાદાર ટામેટાંના બે 14.5 ઔંશના કેન સાથે બદલો અથવા અડધા ટમેટા સોસ અને અડધા પાસ્તા સોસ અથવા મેરિનરાનો ઉપયોગ કરો. જો તમે તમારા lasagna માં ricotta ચીઝ પ્રાધાન્ય, આગળ વધો અને તે જગ્યાએ કુટીર ચીઝ ઉપયોગ. પીરસતાં પહેલાં તાજી-બેકડ દેખાવ માટે, ટોચ પર વધારાની મોઝેઝેરા ચીઝ છંટકાવ કરવો અને તેને બ્રોઇલર હેઠળ મુકો અથવા થોડી મિનિટો માટે ગરમ ઓવનમાં તેને સાલે બ્રે. કરો.
ભાગ અથવા બધા ઇટાલિયન ફુલમો (મસાલેદાર અથવા હળવા, બલ્ક કે કૈગ્સમાંથી દૂર) સાથે જમીનના માંસને બદલવા માટે, અથવા પાતળા ચટણી માટે, પ્લેજ ટર્કીનો ઉપયોગ કરો. જો તમે ખૂબ જ માંસલ ચટણી માંગો, તો વધારાનો 1/2 પાઉન્ડ માંસ ઉમેરો. TVP અથવા કઠોળ શાકાહારીઓ માટે સારા પ્રોટીન રિપ્લેસમેન્ટ વિકલ્પો છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 માધ્યમ ડુંગળી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 પાઉન્ડ જમીન ગોમાંસ
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2 (15 ઔંસ) કેનમાં ટમેટા સોસ
- 1 (6 ઔંસ) ટમેટા પેસ્ટ કરી શકો છો
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી સૂકા ઓરેગેનો
- 1/2 ચમચી સુકા તુલસીનો છોડ
- 12 ઔંસ કોટેજ ચીઝ
- 1/2 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 12 ઔંસ લસગ્ન નૂડલ્સ (નકામા, નાના ટુકડાઓમાં તૂટી ગયેલ છે)
- 12 ઔંસ કાપલી મોઝેરાલ્લા પનીર (3 કપ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ડુંગળી છંટકાવ કરો અને તેને અશિષ્ટ રૂપે વિનિમય કરો.
- માધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં ઓલિવ તેલ હીટ. ડુંગળીને સ્કિલેટમાં ઉમેરો અને લગભગ 2 મિનિટ માટે રાંધો.
- આ skillet માં જમીન ગોમાંસ ક્ષીણ થઈ જવું અને રસોઇ સુધી તે લાંબા સમય સુધી ગુલાબી છે, વારંવાર stirring; સારી રીતે ડ્રેઇન કરો
- લસણ, ટમેટા સૉસ, ટમેટા પેસ્ટ, મીઠું અને ઓરેગોનો અને તુલસીનો છોડ સ્કિલેટમાં ઉમેરો. રસોઈ ચાલુ રાખવા સુધી મિશ્રણ સણસણવું શરૂ થાય છે.
- ધીમા કૂકરના તળિયે ચમચી માંસની સોસની એક સ્તર. તૂટેલી લસગ્ન નૂડલ્સની એક ડબલ લેયર ઉમેરો અને ચીઝના સ્તર સાથે ટોચ. વધુ ચટણી, નૂડલ્સ અને ચીઝ સાથે સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરો, ચીઝ સાથે અંત.
- ક્રેક પોટને કવર કરો અને 6 થી 8 કલાક માટે નીચામાં રસોઈ કરો.
ટિપ્સ
- પર્ણ તુલસીનો છોડ અને અરેગોનોનો ઉપયોગ કરો અને મજબૂત જમીન ઔષધિઓ દૂર કરો. જો તમે તાજા અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ પસંદ કરો છો, તો 1 1/2 ચમચી તાજા અદલાબદલી ઓરેગોનો અને તુલસીનો છોડ દરેક વાપરો.
- આ વાનગીને ટેબલગાટિંગ ભેગી અથવા પાર્ટીમાં લઇ જવા માટે , વાસણ ગરમ કરવા માટે ટુવાલમાં હોટ ક્રૉક પોટ લપેટી અને વાનગીને ગરમ રાખો. ઇવેન્ટમાં જલદી જ તેને પ્લગ કરો અને ધીમા કૂકરથી ગરમ કરો.
- જ્યારે મોટાભાગના માંસને પૂર્વ-બ્રાઉનિંગ વિના ધીમી કૂકરમાં રાંધવામાં આવે છે, જમીન માંસ એક અપવાદ છે. બ્રાઉનિંગ ગ્રાઉન્ડ બીફ અને અન્ય ગ્રાઉન્ડ મેટ્સમાં પોત, રંગ અને સુગંધમાં ઘણો સુધારો થઈ શકે છે.
- સેવા માટે વાનગીના દેખાવને સુધારવા માટે, ટોચ પર કેટલાક કાપલી પરમેસન પનીર અથવા તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છંટકાવ.
- મોઝેઝેરા ચીઝને 8 ઔંશ ઘટાડવા, જો ઇચ્છિત હોય તો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 443 |
કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 78 એમજી |
સોડિયમ | 852 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 36 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 31 જી |