જેમ દર વર્ષે કેન્ટુકી ડર્બી રોલ્સ આવે છે, મિન્ટ જુલીપ પર ઘણી નવી રીલિઝ થાય છે. તે કોઈ આશ્ચર્ય નથી કારણ કે તે રેસ સહી કોકટેલ છે. આ તમામ વાનગીઓમાં, વૂડફોર્ડ રિઝર્વના ચમકવા
દરેક વૂડફોર્ડ રિઝર્વ મિન્ટ જુલીપ રેસીપી અજોડ અને નવીન છે, જે આજે કાર્યરત ટોચની મિશ્રિતિકો દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. આ વાનગીઓમાં એક બ્રાન્ડની પ્રભાવશાળી બુર્બોન્સમાંની એક ધરાવે છે અને તે વર્ષ પછી વર્ષ શોધખોળ માટે આનંદદાયક છે.
2017 વૂડફોર્ડ રિઝર્વ મિન્ટ જુલીપ રેસીપી
એપ્રિલ 10, 2017 પ્રકાશિત
2017 વૂડફોર્ડ રિઝર્વ મિન્ટ જુલીપની થીમ નિશ્ચિતપણે બ્રિટીશ છે. કેમ કે જ્યારે કેન્ટુકી ડર્બી એ તમામ અમેરિકન ઇવેન્ટ છે? આ જવાબ એકદમ સરળ છે અને તે સિનેમેટોગ્રાફીના ઇતિહાસ તેમજ હોર્સ રેસિંગ પર આધારિત છે.
આ પીણું વુડફોર્ડ રિઝર્વના યુકે બ્રાન્ડ એમ્બેસેડર, ટોમ વર્નન દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું. રેસીપી બનાવતી વખતે, તે 1872 એપ્સમ ડર્બીને શ્રદ્ધાંજલિ આપવાનું ઇચ્છતા હતા. આ મહાન બ્રિટિશ ઘોડો રેસ અને કેન્ટુકી ડર્બી સહિત આધુનિક ઘોડો રેસના પુરોગામી છે.
બ્રિટિશ જન્મેલા ફોટોગ્રાફર Eadweard Muybridge આ માન્યતા માટે ઉમેરો 1870 ના દાયકામાં, તેમના ફોટોગ્રાફ્સ ગતિમાં પ્રાણીઓ કબજે કર્યો હતો અને તે સમયે મચાવનાર હતા. આમાંની સૌથી નોંધપાત્ર "હોર્સ ઇન મોશન" હતી. આ પ્રથમ પુરાવા છે કે ઘોડાની તમામ ચાર ઘુમ્મટ એક સમયે ખૂબ જ ઉતાવળે જમીન છોડી દે છે.
હવે તમે જોડાણને સમજો છો, ચાલો રસપ્રદ પીણું જુઓ. આ મિન્ટ Julep ખરેખર અનન્ય છે અને પીણું વિશ્વના બ્રિટીશ ચિહ્નો લક્ષણ આપે છે: પિમ્મ કપ, વડીફાળુ સૌમ્ય, અને અર્લ ગ્રે ચા. તે કોઈ અન્ય પીણું જેવા મળીને આવે છે અને ચોક્કસ આનંદ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 ઔંસ વુડફોર્ડ રિસર્ચ કેન્ટુકી સીધ બુર્બોન
- 1/4 ઔંસ
- પિમની લિકુર
- 1/2 ઔંશ
- વડીફાળુ
- 1/4 ઔંસ વુડફોર્ડ રિઝર્વ મિન્ટ જુલીપ સિમ્પલ સીરપ
- 1 આડંબર અર્લ ગ્રે કટ્ટર
- 1 ટંકશાળની મદદરૂપ
તે કેવી રીતે બનાવો
- જ્યુલેપ ગ્લાસની ફરતે ટંકશાળ લો, આવશ્યક તેલ વ્યક્ત કરે છે. ટંકશાળને કાઢી નાખો.
- કચડી બરફ સાથે બાકીના ઘટકો અને ટોચ ઉમેરો.
- સ્વાદ વિતરિત કરવા માટે એક બાર ચમચીનો ઉપયોગ કરીને ચળકવું, પછી વધુ કચડી બરફ સાથે ટોચ.
- બાળકના શ્વાસ અને ટંકશાળના બંડલ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી નિર્જલીકૃત, ખાદ્ય વાદળી કોર્નફ્લાવર સાથે છંટકાવ.
ઘટક નોંધો:
- વુડફોર્ડ રિઝર્વ મિન્ટ Julep સિમ્પલ સિરપ બોર્બોન બેરલ ફુડ્સ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. અનિવાર્યપણે, તે પીણાને ઊંડો સમૃદ્ધિ આપવા માટે સફેદ કરતાં શિંગરનો ઉપયોગ કરે છે. જો તમે તેને શોધી શકતા નથી, તો પ્રમાણભૂત સરળ ચાસણી રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને તમારા પોતાના માટે મફત બનાવો .
- અર્લ ગ્રે કટ્ટર એક ચપળ ચા-સ્વાદવાળા કટુ દ્રવ્યો છે. તમને 18.21 બિટરથી ઉપલબ્ધ બોટલ મળશે. અમુક બિંદુએ, તમે તમારી હોમમેઇડ કટુ દ્રવ્યોની રેસીપીમાં અર્લ ગ્રેનો ઉપયોગ કરીને પણ રસ ધરાવી શકો છો.
- એલ્ડરફ્લાવર કોર્ડિયલ એ આલ્કોહોલિક પીણું છે જે યુ.કે.માં લોકપ્રિય છે. જો તમે મોર માં વસંત વૃદ્ધ ફૂલોની પુષ્કળતા ધરાવો છો તો તમે તમારી પોતાની પસંદગી કરી શકો છો. નહિંતર, ત્યાં ઘણી બ્રાન્ડ્સ છે જે મનોરમ સૌજન્ય બનાવે છે. એક ચપટીમાં, તમે સેન્ટ જર્મેન એલ્ડરફ્લાવર લિકુરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
$ 1,000 મિન્ટ Julep કપ
જો તમે રેસ તરફ આગળ વધો છો, તો વુડફોર્ડ રિઝર્વ કેન્ટુકી ડર્બીનું સત્તાવાર બૌર્બોન છે અને દર વર્ષે 1,000 ડોલર મિન્ટ જુલીપ કપ ઓફર કરે છે. આ સિગ્નેચર ગોલ્ડ છે- અને સિલ્વર-પ્લેટેડ કપની મર્યાદિત આવૃત્તિમાં વેચે છે, જે વર્ષ માટે પસંદ કરેલા ચેરિટીને લાભ આપે છે.
જુલીપ કપ ખાસ કરીને વૂડફોર્ડ રિસર્વ મિંટેજુલપ.કોમ દ્વારા એપ્રિલના મધ્યભાગમાં વેચાણ પર જાય છે. તેઓ ઝડપી વેચવા માટે વલણ ધરાવે છે અને ચર્ચિલ ડાઉન્સમાં રેસના દિવસે તે લેવામાં આવશે.
ફન હકીકત: વૂડફોર્ડ રિઝર્વ દર વર્ષે મર્યાદિત આવૃત્તિ કેન્ટુકી ડર્બી બોટલ પ્રકાશિત કરે છે. તેઓ મહાન ગ્રાફિક્સ અને ઘોડો રેસિંગ ચાહકો સાથે શણગારવામાં આવે છે આ આનંદ એકત્રિત કરવા માટે મળશે.
2016 વુડફોર્ડ રિઝર્વ મિન્ટ જુલીપ રેસીપી
એપ્રિલ 28, 2016 પ્રકાશિત
કેન્ટુકી ડર્બીની 142 મી રન માટે સહી મિન્ટ જુલીપ એનવાયસી આધારિત મિક્સોલોજિસ્ટ જુલી રેની વિલિયમ્સ દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી. શું આ જુલીપ રેસીપી બહાર ઊભા મદદ કરે છે toasted જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ orgeat છે. તે એક મજા DIY પ્રોજેક્ટ છે અને ખરેખર બનાવવા માટે સરળ અને આ julep એક મીંજવાળું સ્વાદ આપે સરળ.
આ પીણું બનાવવા માટે: એક જુલીપ કપ આસપાસ તાજા ટંકશાળ લો .
3 ઔંસના 3/4 ઔંશ સાથે કસીને 2 ઔંસ વૂડફોર્ડ રિસર્ચના પકવવાની પ્રક્રિયામાં પેકિન ઓરજેટ સીરપ * અને કપમાં કચડી બરફ. તેને ભીંજવુ અને વધુ કચડી બરફ ઉમેરો. તાજા ફુદીનાના નાના સમૂહ, કારમેલાઇઝ્ડ પેકિન ક્રેમ્બલ્સ અને ખાદ્ય કોપર ટુકડા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
નોંધ: ખાદ્ય તાંબાના ટુકડા શોધવા માટે સૌથી સરળ વસ્તુ નથી. સોનાની ટુકડો સહેલાઇથી ઉપલબ્ધ છે અને ઘણી વખત તમારા સ્થાનિક સ્ટોરની કેક સજાવટના ભાગમાં જોવા મળે છે.
Amazon.com પર 24K ખાદ્ય સોનું ફ્લેક ખરીદો
* પીકન ઓર્ગેટ સીરપ ઓરગેટ સીરપ એક બદામ-સ્વાદવાળી મીઠાશ છે જે આપણે કોકટેલમાં ઘણીવાર ઉપયોગ કરીએ છીએ. આ હોમમેઇડ પેકિન ઓર્ગેટ ખૂબ જ સમાન છે અને બદામના બદલે પેકન્સનો ઉપયોગ કરે છે. આ જુલીપ ઉપરાંતના વિવિધ પીણાંમાં તેને ઉમેરી શકાય છે.
સીરપ બનાવવા માટે: પૅકન્સના ટોસ્ટ 2 કપ , પછી તેમને નાના નાના ટુકડાઓમાં ભળી કે ગૂંચવવું. એક 1/2 કપ પાણી અને શાકભાજીના ટુકડા માટે પેકન્સ ઉમેરો અને એક નરમ દૂધ બનાવવા માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું. ફાઇન સ્ટ્રેઇન અથવા અખરોટ ટુકડાઓ દૂર કરવા માટે અખરોટનું દૂધની બેગનો ઉપયોગ કરો . પછી 1 1/2 કપ ખાંડ ઉમેરો
DIY કરવા નથી માગતા? અલ ગુઆપો બિટર ક્રેઓલ ઓર્ગેટ મસાલેદાર પેકન સીરપ બનાવે છે જે એક સારા વિકલ્પ બનાવશે.
એમેઝોન.કોમ પર અલ ગુઆપો ક્રેઓલ ઓરેજેટ ખરીદો
2015 કેન્ટુકી ડર્બી મિન્ટ જુલીપ રેસીપી
પ્રકાશિત: એપ્રિલ 28, 2015
2015 માં મિન્ટ જુલીપ રેસીપી મિક્સોલોજિસ્ટ પામેલા વિજનેઝર દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી. તે મૂળથી ખરેખર રસપ્રદ છે તે ખરેખર રસપ્રદ છે તેમાં બ્રાન્ડની ડબલ ઓકેડ બોટલિંગ છે, જેનું નામ સૂચવે છે, તે બે વાર વય ધરાવે છે. બીજા રાઉન્ડમાં બેરલનો ઉપયોગ થાય છે, જે "પ્રકાશથી ભરેલું હોય છે" અને પહેલાથી જ મહાન બૌર્બોનને ઊંડા, સ્વીટર ઓક સ્વાદ છોડી દે છે.
આ પીણું બનાવવા માટે: 2 ઔંસ વૂડફોર્ડ રિઝર્વ ડબલ ઓકેડ , 3/4 ઔંશના નાળિયેર પામ ખાંડની ચાસણી *, અને કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલ ટાયર વિનાની સાઇકલ માં એક ચોકલેટ ટંકશાળના 2 sprigs અને સારી રીતે શેક. જુલીપ ગ્લાસમાં, છીણેલા બરફના તળિયે અને ટોચ પર ટંકશાળના ત્રણ શુદ્ધિકરણ મૂકો, પછી તેના પર પીણું દબાવવું . ધાતુની ચમચી સ્ટ્રો અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી શામેલ નારંગી અથવા લીંબુ સ્લાઇસેસ તેમજ પાવડર ખાંડ છંટકાવ સાથે દાખલ કરો.
* નાળિયેર પામ સુગર ચાસણી: તમારા પોતાના સરળ ચાસણી બનાવવા માટે પ્રમાણભૂત રેસીપી વાપરો, પરંતુ નાળિયેર અથવા પામ ખાંડ સાથે દાણાદાર ખાંડ બદલો આ નાનો ફેરફાર સ્વાદિષ્ટ કારામેલ નોટ્સ સાથે મેપલ સીરપની યાદ અપાવે છે.