આ જૂના જમાનાનું માંસલત સૂકી જડીબુટ્ટીઓ અને સીઝનીંગ સાથે દુર્બળ જમીન માંસ, કેચઅપ અને તાજા બ્રેડના ટુકડા સાથે બનાવવામાં આવે છે. ટોમેટોના સ્લાઇસેસ અને અમેરિકન ચીઝના સ્લાઇસેસ સાથે રખડુ ટોચ પર છે.
મોઝેઝેરેલાના સ્લાઇસેસ, હાવર્ટિ અથવા અન્ય કતલ પનીર સાથે આ માંસના છંટકાવની ટોચ પર રાખો.
સંતોષકારક ભોજન માટે આ સ્વાદિષ્ટ રખડુ છૂંદેલા બટાટા અને તમારી મનપસંદ બાજુ શાકભાજીઓ સાથે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 કપ તાજા સોફ્ટ બ્રેડ કાગળ
- 1/2 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- 1/3 કપ દૂધ
- 1/3 કપ કેચઅપ
- 2 ઇંડા, સારી રીતે કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1 ચમચી સૂકા પર્ણ oregano, ભૂકો
- 1 મધ્યમ ટમેટા, કાતરી
- 4 થી 6 સ્લાઇસેસ અમેરિકન પનીર
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- જમીન ગોમાંસ, બ્રેડના ટુકડા , ડુંગળી, દૂધ, કેચઅપ, ઇંડા, મીઠું, મરી, અને ઓરેગોનો ભેગું કરો. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી ધીમેધીમે મિક્સ કરો
- રિકીટેડ પકવવાના પાન પર રખડુ (લગભગ 8x5 ઇંચ) માં માંસનું મિશ્રણ આકાર કરો. રખડુ ટોચ પર પતળા કાતરી ટામેટાં ગોઠવો.
- 1 કલાક અને 5 મિનિટ માટે રખડુ ગરમીથી પકવવું. લગભગ 5 થી 10 મિનિટ માટે પનીરની સ્લાઇસેસ, ઓવરલેપિંગ, ટમેટાં પર અને ગરમીથી પકવવું.
ટિપ્સ
- તમે એક અનાજ માંસ રખડુ સ્થિર કરી શકો છો તેને તેના સ્થાનાંતરિત રાજ્યમાંથી સાલે બ્રેક કરવા, માત્ર રિકવરી સમય કરતાં 1 થી 2 થી 2 ગણું વધારે રસોઈ કરવાની યોજના.
- ખાતરી કરો કે તે 160 એફ (71.1 સી) ના આગ્રહણીય ન્યુનત્તમ સલામત રસોઈ તાપમાન સુધી પહોંચી ગયું છે તેની ખાતરી કરવા માટે ફૂડ થર્મોમીટર સાથે તપાસ કરો.
આ પણ જુઓ
ગ્રાઉન્ડ બીફ પાકકળા ટિપ્સ
ખાદ્ય સુરક્ષા: બર્ગર માટે આંતરિક તાપમાન
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 365 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 157 એમજી |
| સોડિયમ | 935 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 38 ગ્રામ |