જરદાળુ મસ્ટર્ડ ગ્લેઝ મીઠાશથી ભરેલો છે અને મસાલાનો એક સંકેત છે જે હેમ સાથે સારી રીતે કામ કરે છે. આ રેસીપી ખાસ પ્રસંગો માટે આદર્શ છે અને ચોક્કસપણે તમારા ભૂખ્યા મહેમાનોને સંતોષશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ રાંધેલા હમ્
- 10-12 જરદાળુ, અડધા અને છૂટી
- 1/4 કપ / 60 એમિલ જરદાળુ સાચવે છે
- 2 tablespoons / 30 એમએલ ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ તાજા આદુ, નાજુકાઈના
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં સાચવે છે, પાણી, આદુ, અને મસ્ટર્ડ મૂકો. કૂક સુધી ઘટકો સારી રીતે મિશ્રીત છે, લગભગ 3-5 મિનિટ. સતત જગાડવો તેની ખાતરી કરો જેથી મિશ્રણ બર્ન થતું નથી. ગ્રીલ પર હેમ મૂકો અને 8-10 મિનિટ માટે રાંધવા માટે પરવાનગી આપે છે. જરદાળુ ગ્લેઝ સાથે હેમ સ્લિપ અને ઉપર ચાલુ ગ્રીલ અને વધારાના 8 મિનિટ, 3-4 વધુ વખત ગ્લેઝ સાથે કોટિંગ હૅમ.
હેમને છંટકાવ કરતી વખતે, એક ગ્રીલ બાસ્કેટમાં જરદાળુ છિદ્ર વ્યવસ્થા કરો.
આશરે 6 મિનિટ માટે ગ્રીલ જરદાળુ, એકવાર દેવાનો. ગ્લેઝ સાથે કોટ જરદાળુ ગરમી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
એકવાર હૅમ રાંધવામાં આવે, દૂર કરો, 3-5 મિનિટ માટે બાકી રહેવું. સ્લાઇસ અને ચમકદાર જરદાળુ સાથે સેવા આપે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 601 |
કુલ ચરબી | 21 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 147 એમજી |
સોડિયમ | 2,698 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 61 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 12 જી |
પ્રોટીન | 48 જી |