સલાડ-એ શીરાઝી ઈરાનમાં ઉનાળામાં પ્રિય છે તાજા ટંકશાળ, લસણ અને ચૂનોના રસ સાથેના વિનિમય સમારેલી ટમેટાં અને કાકડીઓ, સલાડ-એ શીરાઝીને પ્રેરણાદાયક હિટ બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 મોટા, પેઢી ટમેટાં
- 2 કાકડીઓ
- 1 નાની ડુંગળી, લાલ કે પીળી
- 2 tablespoons લીંબુ અથવા
- ચૂનો રસ , સ્વાદ પર આધાર રાખીને
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- તાજા ફુદીના , ઉડી અદલાબદલી
- 1 ચમચી નાજુકાઈના લસણ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઉડી અદલાબદલી ટામેટાં, કાકડી, અને ડુંગળી.
- બાકીના ઘટકો સાથે ટૉસ કરો અને ધીમેધીમે સારી રીતે ભળી દો.
- મરચી સેવા આપે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 96 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 80 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |