સાઇટ્રસ અને સેજ મેરિનડે

આ ચિકન, ડુક્કર અથવા માછલી માટે એક સંપૂર્ણ માર્નીડ છે આ હળવા મિશ્રણ ઝડપી અને સરળ છે અને તાજા સ્વાદો સાથે ભરેલી છે, જે પૂરક છે પરંતુ હૂંફાળું નથી.

તમને જરૂર પડશે

• 1/2 કપ / 120 એમએલ નારંગીનો રસ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ ઓલિવ તેલ
• 1 લીંબુ (ઝાટકો અને રસ)
• 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 2 ચમચી / 10 એમએલ ઋષિ (તાજુ, ઉડી અદલાબદલી)
• 1 ચમચી / 5 એમએલ રોઝમેરી (તાજા, અદલાબદલી)
• 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું (દરિયાઈ)
• 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. માધ્યમ પ્લાસ્ટિક અથવા કાચ ધનુષ્યમાં, નારંગી અને લીંબુના રસ સાથે ઓલિવ તેલ ભેગા કરો. ઝાટકો, લસણ, ઋષિ, રોઝમેરી, મીઠું અને કાળા મરીને મિશ્રણમાં ઉમેરો.

2. તૈયારીના 2 દિવસ સુધી હવાચુસ્ત પાત્રમાં તુરંત જ ઉપયોગ કરો અથવા સ્ટોર કરો. માછલી અને સીફૂડ માટે, 30 મિનિટ કરતાં વધુ સમય સુધી નહીં. ચિકન માટે, 1 કલાક માટે માર્નેટ કરો. જો ડુક્કરના મરીનિંગને મિશ્રણમાં 1 થી 3 કલાકની પરવાનગી છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	101
કુલ ચરબી	7 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	4 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	198 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	7 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	4 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)