ચિકન અમારું કુટુંબ પ્રોટિન પ્રોટિન ઘણી વાર છે, પરંતુ ઝીંગા એ બીજા ક્રમે છે (અને મારા માટે ખરેખર ટાઇ). સ્વાદિષ્ટ અને અનંત સ્વીકાર્ય હોવા ઉપરાંત, તેઓ ખરેખર ઝડપથી રાંધે છે, અને જ્યારે તે ગરમ થાય છે (અથવા હોટ કરતાં વધુ, જ્યારે એવું લાગે છે કે તમે કેટલાક પ્રાગૈતિહાસિક સરીસૃપના મોઢામાં ક્રોલ કર્યું છે), અથવા તમે કોષ્ટકમાં રાત્રિભોજન મેળવવા માટે દોડવી રહ્યાં છો (હંમેશાં), તે એક નોંધપાત્ર મૂલ્ય-મૂલ્ય છે
આ એટલી ઝડપી છે, તેથી સરળ, અને તેથી તાજા સ્વાદ. અને તમારે ચમની માટે આ મરીનાડને ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ. તુલસીનો છોડ જગ્યાએ અન્ય ઔષધો પ્રયાસ કરો, oregano અથવા tarragon અથવા chives (તમે પણ તેમને અંતે તાજી ઔષધો એક છંટકાવ આપી શકે છે). વસંતમાં સરળ તળેલું વસંત ગ્રીન્સની સાથે અથવા પતનમાં બેકન સાથેના સેટેલ્ડ કાલે અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે સેવા આપો. તમે નાના કદના ઝીંગાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ જમ્બો ચોક્કસપણે સરસ રજૂઆત કરે છે.
જો તમે મગજની કબાબની ફ્રેમમાં છો, તો મસાલેદાર કરી ઘસવું અને સ્ક્રોલપ અને પેન્સીટા કબાબ્સ સાથે બસ્મીન ગ્લેઝ સાથે ચિકન ટેન્ડર સ્કવર્સ તપાસો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચમચી તાજા નારંગીનો રસ
- 1 ચમચો તાજા લીંબુ અથવા ચૂનો રસ
- ½ ચમચી
- લોખંડની જાળીવાળું તાજા નારંગી ઝાટકો
- 1 લવિંગ લસણ,
- ઉડી નાજુકાઈના
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી તાજા તુલસીનો છોડ
- કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સ્વાદ
- 1 પાઉન્ડ છાલ અને જિમ્બો ઝીંગાને દર્શાવતા
તે કેવી રીતે બનાવો
- પાણીમાં 8 થી 12-ઇંચના લાકડાના skewers ખાડો ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે આવરી.
- મોટા બાઉલ અથવા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં, નારંગીનો રસ, લીંબુ અથવા ચૂનો રસ, નારંગી ઝાટકો, લસણ, ઓલિવ તેલ, તુલસીનો છોડ, અને મીઠું અને મરીને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી ભેગું કરો. ઝીંગા ઉમેરો અને મિશ્રણમાં કોટને ટૉસ કરો. ઓરડાના તાપમાને 15 મિનિટ માટે બેસવું, અથવા 1 થી 2 કલાક માટે ઠંડુ કરવું.
- બ્રોઇલર અથવા ગ્રીલ પહેલેથી જ. ઝીંગાને સ્ક્વોર કરો, તેમને સ્કાયરો વચ્ચે સરખે ભાગે વહેંચણી કરો. કોઈ બાકીના બરછટ મીઠાઈ છોડો કુલ લગભગ 6 મિનિટ માટે બ્રોઇલ અથવા જાળી, કુલ ભુરો તરીકે દેવાનો, જ્યાં સુધી તેઓ માત્ર સમગ્ર રાંધવામાં આવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 204 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 227 એમજી |
| સોડિયમ | 676 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 27 ગ્રામ |