સીઝ્ડ ચોખા મિકસ

તમારા પોતાના અનુભવી ચોખાના મિશ્રણને બનાવો જેથી તમે હંમેશાં કેટલાક હાથમાં રાખો. તમે કયા મસાલા અને ઔષધોનો ઉપયોગ કરો છો તે નિયંત્રિત કરી શકો છો, અને સોડિયમની સામગ્રીને નિયંત્રિત પણ કરી શકો છો, જે ખરીદીની મિક્સમાં દૃષ્ટિથી બહાર છે.

તમે આ રેસીપી માં સફેદ અથવા ભૂરા ચોખા વાપરી શકો છો. આ રેસીપીમાં ભુરો અને સફેદ ચોખા વચ્ચેનો એકમાત્ર તફાવત (ફાઇબરની સામગ્રી અને કેટલાક પોષણ ઉપરાંત) રસોઈના સમયમાં છે.

આ મિશ્રણને શ્યામ ઠંડી જગ્યાએ, એક સખત સીલબંધ કન્ટેનરમાં, છ મહિના સુધી સંગ્રહિત કરો. ચાર પિરસવાનું માટે, તમે મિશ્રણનો એક કપ અને 2 કપ પાણીનો ઉપયોગ કરશો. તમે ચિકન સ્ટોક, બીફ સ્ટોક, અથવા વનસ્પતિ સૂપનો ઉપયોગ વધુ સુગંધ માટે pilaf કરી શકો છો.

સંતોષજનક રાત્રિભોજન માટે શેકેલા ચિકન અથવા માંસના માંસ સાથે આ સરળ પિલઆફની સેવા આપો.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. ચોખા, સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં, બાઉલીન પાવડર (જો વાપરી રહ્યા હોય), ડુંગળી પાઉડર અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા સંયુક્ત સુધી ભેગા કરો. એક સખત સીલબંધ કન્ટેનર માં રેડવાની છે, અને 6 મહિના સુધી સંગ્રહ.
  2. પલ્લઆફનો ઉપયોગ કરવા માટે, એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 2 કપ પાણી અને 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ એક બોઇલ લાવે છે. ચોખાના ટેન્ડર અને પ્રવાહી સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી, 1 કપ સીઝ્ડ ચોખા મિકસમાં જગાડવો, સફેદ ચોખા માટે 15 થી 20 મિનિટ માટે ગરમી, કવર, અને સણસણવું, અથવા ભૂરા ચોખા માટે 30 થી 40 મિનિટ. પીરસતાં પહેલાં ફોર્ક સાથે ફ્લુફ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 350
કુલ ચરબી 3 જી
સંતૃપ્ત ફેટ 1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 1 જી
કોલેસ્ટરોલ 0 એમજી
સોડિયમ 562 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 73 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 4 જી
પ્રોટીન 8 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)