સૂપ અથવા સ્ટયૂ રેસીપી માટે કેરેબિયન ફ્લોર ડમ્પિંગ

કેરેબિયનમાં, ડુંગળીનો રસોઈપ્રથામાં મુખ્યત્વે આંકડા છે. તેઓ સૂપ્સ અને સ્ટ્યૂઝ છે, અથવા તેઓ સાટુ મીઠું માછલી સાથે સાઇડ ડિશ તરીકે ખાઈ શકાય છે

જેમ એક કલ્પના કરી શકે છે, ત્યાં ઘણા ડમ્પલિંગ વાનગીઓ છે કારણ કે ત્યાં કેરેબિયન દેશો છે. ડુપ્લિંગ્સનું કદ અને આકાર નક્કી કરવામાં આવે છે કે તેઓ કેવી રીતે આખરે ઉપયોગમાં લેવામાં આવશે - સૂપ્સ અને સ્ટયૂઝમાં અથવા એક એન્ટર્રેયની સાથે સાઇડ ડીશ તરીકે ખાવામાં આવે છે.

આ સરળ ચાર પગલાની ડમ્પલીંગનો રેસીપી સૂપ્સ અથવા સ્ટ્યૂઝમાં ઉમેરાવવાનો છે.

ઘણી વસ્તુઓની જેમ, દરેક ઘરની પાસે તેની પોતાની વાનગી છે અને તે વાનગી ડમ્પલિંગ ખાવાથી લોકોના સ્વાદ દ્વારા નક્કી થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક લોકો પકવવા પાવડર સાથે ડુંગળી બનાવતા હોય છે અને કેટલાક નથી. કેટલાક ઘઉંવાળાં પછી કણક બાકીના અને અન્ય નથી.

આ રેસીપી તજ, જાયફળ અને લોટ, મીઠું, ખાંડ અને પાણી સાથે વૈકલ્પિક પકવવા પાવડર આપે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 કપ બધા હેતુ લોટ
• 1/8 ચમચી જમીન તજ
• 1/8 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ
• 1/8 ચમચી મીઠું
• 1 ચમચી ખાંડ
• 1 ચમચી પકવવા પાવડર (વૈકલ્પિક)
• 5 ચમચી પાણી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એક માધ્યમ બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે લોટ, તજ, જાયફળ, મીઠું, ખાંડ અને પકવવાના પાવડરનો ઉપયોગ કરીને જો. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે ઝટકવું ખાતરી કરો.

2. કણક બનાવવા માટે, એક સમયે પૂરતી પાણી, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો 1 મિનિટ અને કવર માટે ભેળવી દો અને 20 મિનિટ સુધી અથવા વાપરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રદ્દ કરો.

3. કણકને 1 ઇંચનાં ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો, જો તમને ગમતો હોય અથવા સૂપ જેવી હોય અથવા 8 થી 10 મિનિટ સુધી સૂપ અથવા સ્ટયૂ રસોઇ કરવાનું સમાપ્ત થાય તો તે પહેલાં તેને ઉમેરો.

1. જ્યારે ડુપ્લિંગ્સને પોટમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે ચુસ્ત ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને 8-મિનિટની નિશાની પહેલાં ખોલશો નહીં.

ફ્લોર Dumplings માટે સૂપ અને સ્ટયૂ પરફેક્ટ

• ત્રિનિદાદિયન કેલાઉ રેસીપી : ફ્લોર ડમ્પિંગ એક સ્વાદિષ્ટ વધુમાં હશે ત્રિની કોલાલુ દશેન (એડડો અને તારો પાંદડા), ઓકરા, કરચલા, મીઠું માંસ, ડુંગળી, પિમેન્ટો મરી, સ્કોટ બોનેટ મરી, લીલી ડુંગળી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, બધા તાજા નારિયેળના દૂધમાં રાંધવામાં આવે છે.
• કેરેબિયન બીફ સૂપ રેસીપી : શનિવાર જમૈકામાં સૂપ દિવસ છે અને બીફ સ્ટયૂ માંસ સાથે બનાવવામાં આવેલો આ સૂપ અઠવાડિયાના અંતમાં અનામત સૂપ પ્રકારના હોય છે. તે લાંબા સમયથી ચાલતી સૂપ છે જે વિભાજીત વટાણા, વાવેતર, શક્કરીયા, ઓકરા, ગાજર અને ડમ્પલિંગથી પ્રોત્સાહન મળે છે. પ્રેશર કૂકરમાં રસોઈ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવી શકાય છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	106
કુલ ચરબી	3 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	475 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	17 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)