જ્યારે તમે દિશાઓનું પાલન કરો અને જમણી ઘટકોનો ઉપયોગ કરો છો ત્યારે આ સૌથી ઝડપી ચીની કેક રેસીપી હંમેશા ઝડપી હોય છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, એ મહત્વનું છે કે તમે સંપૂર્ણ ચરબી ક્રીમ ચીઝ અને સંપૂર્ણ ચરબી મીઠું કન્ડેન્સ્ડ દૂધ વાપરો. તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુના રસનો ઉપયોગ કરો; બનાવટી લીંબુની સામગ્રીમાં પૂરતી એસિડ નથી.
આ પનીર કેન્ડીને અંતિમ ટાઇન માટે તૈયાર પાઇની કોઈપણ સ્વાદ સાથે ટોચ પર મૂકી શકાય છે; અથવા, તાજા રાસબેરિઝ અથવા સ્ટ્રોબેરી પ્રયાસ કરો. સમયની સેવા આપવાથી, થોડો સમય લાગે છે. આ રચના સંપૂર્ણપણે પ્રકાશ અને fluffy છે; નિયમિત પનીર તરીકે ઘન નથી.
આ એક નરમ સેટ પનીર છે; તે એક બેકડ cheesecake ની રચના નથી. જો, બધું હોવા છતાં, તે સેટ નથી, તે સ્થિર!
તમને જરૂર પડશે
- 8-ઔંશના પેકેજ ક્રીમ ચીઝ, નરમ પડ્યો હતો
- 3-ઔંશ પેકેજ
- ક્રીમ ચીઝ, મૃદુ
- 14 ઔંશ કન્ડેન્સ્ડ દૂધને મધુર બનાવી શકે છે (બાષ્પીકૃત દૂધ નથી)
- 1/3 કપ લીંબુનો રસ
- 9 "ગ્રેહામ ક્રેકર અથવા ચોકલેટ કૂકી પાઇ પોપડો
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ બાઉલમાં ક્રીમ ચીઝને હરાવવા સુધી સરળ અને રુંવાટીવાળું છે. ખાતરી કરો કે તમે આ યોગ્ય રીતે કરવા માટે સમય કાઢો છો કારણ કે ક્રીમ ચીઝને યોગ્ય રીતે સેટ કરવા માટે મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મિશ્રણ કરવું પડે છે.
- ધીમે ધીમે મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો, સતત હરાવીને
- જ્યારે અડધો દૂધ ઉમેરાઈ જાય છે, લીંબુનો રસ ઉમેરો અને સરળ સુધી હરાવ્યો. બાકીના મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ સરળ નથી. એક ગ્રેહામ ક્રેકર અથવા કૂકી પોપડો અને ઓછામાં ઓછો એક કલાક ઠંડી.
નોંધ: કૃપા કરીને ખાતરી કરો કે તમે મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, બાહ્ય બાકાત દૂધ, આ રેસીપી માં. મેં આ પનીર કેકને ઘણી વખત બનાવ્યું છે અને તે હંમેશાં સંપૂર્ણ રીતે સેટ કરેલું છે. મિશ્રણ તે પહેલાં જાડા હોવું જોઈએ જ્યારે તમે તેને પોપડોમાં નાખશો. જો આ બિંદુએ પાતળા છે, તો તમે ખોટી પ્રકારની દૂધનો ઉપયોગ કર્યો છે.
ઓછી ચરબી અથવા નોનફેટ ક્રીમ ચીઝ અથવા ઓછી ચરબી અથવા નોનફેટ મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો ઉપયોગ કરશો નહીં; રેસીપી તે ઘટકો સાથે કામ કરશે નહિં. ખાતરી કરો કે તમે ખરેખર તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસનો ઉપયોગ કરો છો; બોટલ્ડ લીંબુ તેજાબી નથી અને તે મિશ્રણને પણ ઢાંકી દેશે નહીં.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 366 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 56 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 258 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 42 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |