સ્ટિંગિંગ ખીજવવું કોર્ડિયલ રેસીપી

ઘણાં મસ્તક તંદુરસ્ત, હળવા, વસંતના ગ્રીન્સ તરીકે ડંખવાળા નકામી વસ્તુઓની કદર કરે છે. તેઓ સૂપ્સ, સ્ટ્યૂઝ અને પાસ્તામાં વાપરી શકાય છે. પરંતુ દરેકને ખબર નથી કે બ્લાન્કિંગ અથવા ઉકળતા સ્ટિંગિંગ નેટટલ્સ માત્ર એક જંગલી ખોરાક જ નહીં પરંતુ જંગલી પીણું પણ આપે છે! ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ધૂળ એક તાજું હર્બલ પીણું છે અને તેના પોતાના અથવા સ્વાદિષ્ટ પુખ્ત પીણાંમાં આનંદ લઈ શકાય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 પોઇન્ટ મજબૂત
• ખીજવવું ચા
• 2 ચમચી
• આદુ (તાજા જંગલી આદુ રાઇઝોમ્સ અથવા તમે તાજા ઉષ્ણકટિબંધીય આદુને અલગ કરી શકો છો)
• 1/2 કપ રામબાણનો અમૃત (અથવા પસંદગીના તટસ્થ મીઠાશ)
• 3 થી 4 પાતળા સ્લાઇસેસ લીંબુ
• વૈકલ્પિક:
• રાઈ વ્હિસ્કી

તે કેવી રીતે બનાવો

પ્રથમ ખીલ ટી બનાવો

જ્યારે તમે તમારા આગિયાઓ રસોઈ કરવાનું પૂર્ણ કર્યું હોય, ત્યારે રસોઈ પાણીને દૂર કરશો નહીં. તે પ્રવાહી (ઉર્ફે પોટ દારૂ અથવા પોટલીકર) અત્યંત પોષક છે. ઘણા પોષક દ્રવ્યો પાણીમાં દ્રાવ્ય હોય છે, તેથી જ્યારે તમે તમારા આગિયા (અથવા કોઈપણ અન્ય ખાદ્ય લીલા) ઉકળે અથવા ઉકળે, ત્યારે તેમના કેટલાક પોષણને પાંદડાવાળા ગ્રીન્સમાંથી રાંધવાના પ્રવાહીમાં તબદીલ થાય છે. તે બાકી રહેલું પ્રવાહી વિટામિન સી, વિટામિન એ, અને ખનિજો (કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ઝીંક અને આયર્ન સહિત) ધરાવે છે, તેથી તે શા માટે ફેંકી દે છે?

1. તમે પાણીના એક જ પોટમાં નેકટલ્સના જુદાં જુદાં ટુકડા કરી શકો છો, ગ્રીન્સને તોડી પાડી શકો છો અને અન્ય બેચને રાંધવા માટે પાણી બચાવ કરી શકો છો. તે પાણી બચાવે છે, રસોઈ પાણી પહેલેથી જ ગરમ છે (તેથી તે બ્લાંચીંગ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે), અને તે વધારાની મજબૂત ખીજવવું ચા પેદા કરે છે, જે એક અતિસુંદર સૌમ્ય બનાવે છે.
2. બધા નાના બીટ્સ અને ટુકડાઓ પકડવા માટે જેલી બેગ અથવા ખૂબ સુંદર જાળીદાર સ્ટ્રેનર દ્વારા પ્રવાહીને તાણ. પરિણામી પ્રવાહી તમારા ખીજવવું ચા છે

સૌજન્ય માટે

1. ખીજવવું ચા, જંગલી આદુ, અને મોટા પોટ માં રામબાણનો અમૃત ભેગું અને બોઇલ તેમને લાવવા. ગરમી દૂર કરો, લીંબુ સ્લાઇસેસ ઉમેરો, અને પોટ આવરી 24 કલાક માટે પ્રવાહી ઔષધ યા ઝેરનો પટ્ટા દો, પછી ઘન દૂર તાણ.
2. તમે બરફ પર આ સેવા આપી શકો છો અથવા કાર્બોરેટેડ વર્ઝન માટે તમારા સોડા બાયફન દ્વારા ચલાવી શકો છો. તેમ છતાં, તમારા સોડા સ્ટ્રીમ દ્વારા ચલાવો નહીં. ફક્ત તે જ તમારી વોરંટી રદબાતલ કરશે નહીં, પરંતુ ખીજવવું ચામાં મીઠાના સોડામાળને પગરખું કરી શકે છે.

કોકટેલ માટે

1. બરફના કોકટેલ શેકરમાં રાઈ વ્હિસ્કી સાથે ખીજવવુંના સમાન ભાગોને ભેગું કરો.
2. 30 સેકન્ડ માટે શેક કરો , પછી એક કે બે મોટી બરફ સમઘન પર ખડકોના ગ્લાસમાં દબાવો.

શું તમે તમારી ખીજવડાનો આનંદ માણો છો અથવા કોકટેલ તરીકે, તે એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ છે, અને જ્યારે તમે ખીજવવું સીઝનની આસપાસ ચાલો ત્યારે આગળ જુઓ છો.