હું સ્પ્રિલિંગ મોડ પર સંપૂર્ણ છું, જુદી જુદી સંસ્કરણોનો એક ટોળું પરીક્ષણ કરું છું. મનપસંદ મોડલ માટે સંગીતમય રહો! તે ખૂબ મજા છે, અને આ રેસીપી મને માત્ર પ્રથમ વખત પ્રયોગો પરિણામ હતી, અને મારી જાતને પૂછવા, spiralized veggies કે પંચર assortment સાથે શું કરવું? ફ્રિટટા! એક ઈંડાનો પૂડલોની જેમ, ફક્ત ભરીને સમગ્ર વિતરિત કરવામાં આવે છે, અને તે સેવા આપવા માટે પાટિયું અથવા ચોરસમાં કાપવામાં આવે છે.
કારણ કે શાકભાજી ઇંડામાં ભેળવવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ માત્ર નરમ હોય ત્યાં સુધી બંધ કરી દેતા હોય છે, અને શક્કરીયાના કિસ્સામાં, તેનો અર્થ એ કે તેઓ બરાબર છે તે બીટ તોડી નાખશે. તે ખરેખર વાંધો નથી કે કેટલા લાંબા અથવા ટૂંકા ટુકડાઓ છે, કારણ કે ફ્રિટાટા વડે કાપી નાખવામાં આવે છે, શાકભાજી પણ કાપી જશે. હું જુદા જુદા બ્લેડની સાથે રમ્યો છું, અને આ લવચીક વાનગીમાં તમે ઉપયોગમાં લીધેલા બૅટમાં તે ખરેખર દંડ છે - બસ સુધી બધું જ રસોઇ કરો જ્યાં સુધી તે અલ-ડેન્ટ નથી .
તમે અને તમારા બાળકોને ગમે તેવી કોઈપણ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, આ માત્ર એક મૂળભૂત બ્લ્યુપ્રિન્ટ છે, જો કે અમુક ચોક્કસ ફળોની શાકભાજી પણ સર્પાકારિત થઈ શકે છે. જો તમારી પાસે સર્પાકાર આપનાર ન હોય તો, તમે શાકભાજીનો વિનિમય કરી શકો છો - તે તદ્દન ઠંડી લાગતી નથી પરંતુ તે હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ હશે બ્રેંચ થપ્પૅડ માટે, પાસ્તાના સલાડ , ટમેટા સૂપનું એક મોટું , અને કેટલાક કર્કશ બ્રેડ, અને કદાચ લીલા કચુંબર સાથે આ મૂકો, અને તમારી પાસે સુંદર અને નોંધપાત્ર કોષ્ટક હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 teaspoons વનસ્પતિ તેલ
- 1 ડુંગળી, સર્પાકારવાળા
- ½ મીઠી બટાટા, સર્પાકારવાળા
- 1 લાલ બટાટા, સર્પાકારવાળા
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- ½ માધ્યમ ઝુચિિની, સર્પાકારિત
- ½ કપ કાપલી કોબી
- 8 મોટા ઇંડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- ગરમી સ્ત્રોતમાંથી રેક 4 ઇંચ વિશે સેટ કર્યા પછી બ્રોઇલર પહેરીને.
- એક માધ્યમ (10-ઇંચ) બ્રોઇલર-પ્રૂફ સ્કિલેટમાં મધ્યમ ગરમી પર તેલ ગરમ કરો. મીઠું અને મરી સાથે ડુંગળી, મીઠી બટેટા અને લાલ બટાકાની સિઝન ઉમેરો, અને રસોઈયા, ક્યારેક ક્યારેક stirring સુધી શાકભાજી ટેન્ડર બની શરૂ થાય છે, લગભગ 8 મિનિટ. લગભગ 6 વધુ મિનિટ સુધી ઝુચીની અને કોબી અને સાટુ ઉમેરો, જ્યાં સુધી બધું ટેન્ડર નથી.
- વચ્ચે, મીઠું અને મરી સાથે મધ્યમ બાઉલ, ઝટકવું ઇંડા અને મોસમ. પાન માં ઇંડા રેડો, અને સરખે ભાગે વહેંચાઇ બધું મિશ્રણ જગાડવો. ગરમીને મધ્યમ-નીચીથી નીચે અને કૂક સુધી તળિયે સારી રીતે ગોઠવવામાં આવે છે, પરંતુ ખૂબ ટોચ હજુ પણ વહેતું છે. બ્રોઇલર હેઠળ સ્કિલેટ મૂકો. Frittata સંપૂર્ણપણે સુયોજિત છે ત્યાં સુધી ઝઘડો, 2 થી 4 મિનિટ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને એક કે બે મિનિટ માટે બેસી જાઓ (પેનની હેન્ડલ જુઓ!), પછી વેજ્સમાં સેવા આપો. ગ્રેટ હૂંફાળું, રૂમ ટેમ્પ અથવા તો ઠંડીમાં
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 148 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 151 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 123 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |