ચોખા સાથે ઓવન બ્રેઇસ્ડ બીફ લઘુ પાંસળી

આ ટૂંકા પાંસળાંને નિરુત્સાહિત અને ભાત સાથે શેકવામાં આવે છે. ચોખા અને શાકભાજી અડધી ધોરણે પકવવાથી ઉમેરાય છે, આખા ભોજન બનાવે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 3 થી 4 પાઉન્ડ ગોમાંસ ટૂંકા પાંસળી, સેવા કદના ટુકડાઓમાં કાપી
• મીઠું અને મરી
• 3/4 કપ લાંબા અનાજ ચોખા, નકામા
• 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
• 1/2 કપ અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ
• 1/4 કપ અદલાબદલી લીલા ઘંટડી મરી
• 2 teaspoons ગોમાંસ આધાર અથવા માંસની કઢી
• 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• 1/4 ચમચી સૂકા પર્ણ થાઇમ, કચડી
• 2 1/4 કપ પાણી
• 1 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ભારે સ્કિલેટમાં, આશરે 30 મિનિટ માટે ટૂંકા પાંસળીઓ રાંધવા, બારીક બધી બાજુઓને વારંવાર ફેરવવી. મીઠું અને મરી સાથે ટૂંકા પાંસળી સિઝન.
2. મોટા પકવવાના મોટા પકવવાના વાસણ કે કેસરોલમાં ટ્રાન્સફર કરો. 1 કલાક માટે 325 F પર કવર અને ગરમીથી પકવવું.
3. એ જ skillet માં, ચોખા, ડુંગળી, સેલરિ અને લીલા ઘંટડી મરી ભેગા; ચોખા થોડું નિરુત્સાહિત છે ત્યાં સુધી રાંધવા.
4. 1 કલાક પકવવા પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો; ગટર પકવવા વાનગીમાંથી ટૂંકા પાંસળી દૂર કરો. ચોખા અને વનસ્પતિ મિશ્રણને પૅસેરોલમાં મૂકો પછી ટૂંકા પાંસળી સાથે ટોચ.

1. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બીફ આધાર ભેગા, વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ, થાઇમ, 2 1/4 કપ પાણી, 1 1/2 teaspoons મીઠું, 1/8 ચમચી મરી; એક ગૂમડું લાવવા પાંસળી ઉપર રેડવું; ટૂંકા પાંસળીને કવર કરો અને 1 કલાક લાંબો બનાવો.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

• ડુંગળી ગ્રેવી સાથે ટૂંકી પાંસળી
• બટાકાની સાથે ટૂંકા પાંસળી
• લઘુ પાંસળી પેરિસિની

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	983
કુલ ચરબી	70 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	30 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	33 જી
કોલેસ્ટરોલ	236 એમજી
સોડિયમ	1,034 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	21 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	65 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)