આ શેકેલા બટેટા પછીના સમયે તમારી પાસે રસોઈયા છે તે અજમાવી જુઓ. તેઓ કોઈપણ માંસ વિશે ખુશામત કરશે અને તેઓ પણ સ્વાદિષ્ટ છે
તમને જરૂર પડશે
- 6-8 મોટી નવી બટાકાની
- 1/4 કપ ઓલિવ તેલ
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 2-3 ચમચી તાજી સુવાદાણા (ઉડી અદલાબદલી)
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1 1/2 ચમચી સમુદ્ર મીઠું
- 1 ચમચી કાળા મરી (બરછટ જમીન)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. બટાટા ધોવાનું અને ક્વાર્ટર્સમાં કાપ મૂકવો. બટાકાની ટુકડાઓ એક રેસિટેબલ કન્ટેનરમાં મૂકો. નાની બાઉલમાં ઓલિવ તેલ, નાજુકાઈના લસણ, અદલાબદલી સુગંધ, ઓગાળવામાં માખણ, મીઠું અને કાળા મરીને ભેગા કરો. બટેટાં, સીલ કન્ટેનર પર રેડો, અને 30 મિનિટ માટે marinate દો.
2. મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. એલ્યુમિનિયમ વરખની લાંબી શીટ પર બટાકાની થેલી અને સ્થળની બહાર લો. તેમને સારી રીતે કોટ બટાટા પર પૂરતી marinade રેડવાની
ટોચ પર ફોઇલનો બીજો ભાગ મૂકો અને પેકેટ બનાવવા માટે કિનારીઓ ભરી દો. રસોઈ કરતી વખતે વરાળને મંજૂરી આપવા માટે ટોચ પર ત્રણ નાના છિદ્રો બનાવો ગ્રીટ પર બટાટા પેકેટ મૂકો અને 30-40 મિનિટ સુધી અથવા ટેન્ડર સુધી રસોઇ કરો.
3. ગ્રીલમાંથી પેકેટ દૂર કરો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી બેસી દો. ગરમી પ્રતિરોધક મોજાઓનો ઉપયોગ કરવો, કાળજીપૂર્વક એલ્યુમિનિયમ વરખ ઉકેલવું. બટાટાને તાળીઓમાં પરિવહન કરો અને સેવા આપો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 199 |
કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 10 એમજી |
સોડિયમ | 595 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 3 જી |