સ્વીટ અને હોટ પોર્ક મીટબોલ્સ

આ meatballs મીઠી અને મસાલેદાર હોય છે, ઍપ્ટેઝર મીટબોલ માટે યોગ્ય છે. અથવા ચોખા અને વનસ્પતિ સાઇડ ડિશ અથવા કચુંબર સાથે મુખ્ય વાનગી તરીકે તેમને સેવા આપે છે.

આ ઘટકો મોટા બેચ માટે બમણો કરી શકાય છે, અને તમે આ રેસીપી એક meatier સ્વાદ માટે ભાગ ગોમાંસ ઉપયોગ કરી શકે છે

ઍપ્ટેઈઝર તરીકે, ધીમા કુકરમાંથી મીટબોલ્સને ગરમ કરો અથવા મહેમાનો માટે કોકટેલ નેપકિન્સ અને ટૂથપીક્સ સાથે વાની ચીફિંગ કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન પોર્ક (જો શક્ય હોય તો 90% દુર્બળ)
• 1/4 કપનો દંડ સૂકા બ્રેડના ટુકડા (સાદા)
• 2 લીલા ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
• 3 tablespoons લાલ ઘંટડી મરી (ઉડી અદલાબદલી)
• 2 માધ્યમ લવિંગ લસણ (ઉડી નાજુકાઈના)
• 1/2 ચમચી કોશર મીઠું
• 1/2 ચમચી જમીન ધાણા
• 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
• 1/4 ચમચી જમીન લાલ મરચું મરી
• 1 ઇંડા (સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
• ચટણી માટે:
• 1 કપ જરદાળુ સાચવે છે
• 2/3 કપ સફરજનના રસ
• 2 tablespoons સીડર સરકો
• 2 ચમચી મકાઈનો લોટ
• 1 ચમચી કોશર મીઠું
• 1/2 ચમચી જમીન આદુ
• 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
• 1/4 ચમચી જમીન લાલ મરચું મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 375 F (190 C / Gas 5) માટે ગરમ ઓવન.
2. વરખ અથવા નોનસ્ટિક વરખ સાથે લાઇન 15-by-10-by-1-inch પાન. જો નિયમિત વરખ, રસોઈ સ્પ્રે અથવા થોડો શોર્ટનિંગની સાથે મહેનત
3. એક વાટકીમાં, જમીન ડુક્કર, બ્રેડ કાગળ, 2 ઉડી હેલિકોપ્ટરના લીલા ડુંગળી, અદલાબદલી લાલ ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના લસણ, 1/2 ચમચી કોશર મીઠું, ધાણા, કાળા મરી, 1/4 ચમચી લાલ મરચું, અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ભેગા કરો. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી મિક્સ કરો

1. ચમચો અથવા કૂકીના ટુકડા સાથેના માંસપેટ મિશ્રણને કાઢો અને નાના મીઠાબોલ્સમાં આકાર આપો. તૈયાર પકવવા શીટ પર ગોઠવો.
2. 25 થી 30 મિનિટ માટે પ્યાલામાં ગરમીથી પકવવા અથવા કેન્દ્રમાં સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે અને લાંબા સમય સુધી ગુલાબી ન હોય.

ચટણી બનાવો

1. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, જરદાળુ સાચવે છે, સફરજનના રસ, સરકો, મકાઈનો લોટ, 1 ચમચી કોશર મીઠું, જમીન આદુ, લસણ પાવડર, અને 1/4 ચમચી ભૂમિ લાલ મરચું મરી સાથે ભેગા કરો. ઝટકવું અથવા સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો.
2. મધ્યમ ગરમી પર કુક, સતત stirring, 2 થી 3 મિનિટ માટે અથવા લીડમાં સુધી.
3. ચટણી અને કોટ જગાડવો માટે બેકડ meatballs ઉમેરો. 5 મિનિટ માટે સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring, અથવા સંપૂર્ણપણે ગરમ.

ઍપ્ટેઈઝર મીટબોલ્સ તરીકે સેવા આપો અથવા ચોખા અને લીલા વનસ્પતિ સાથે મુખ્ય વાનગી તરીકે સેવા આપો.

આશરે 25 થી 30 નાની મીઠાબોલીઓ બનાવે છે.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

બરબેકયુ ચિકન મીટબોલ્સ

મીઠી અને ખાટો મીટબોલ્સ

ક્રેનબેરી કોકટેલ મીટબોલ્સ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	61
કુલ ચરબી	2 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	22 એમજી
સોડિયમ	146 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	4 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	5 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)