ફાઇલટ મિગ્નોન કરતાં વધુ સારી શું હોઈ શકે? તે બંને સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર છે. આ રેસીપી સૂકા જડીબુટ્ટીઓ માટે કહે છે, તેમ છતાં તમે તેના બદલે તાજી વનસ્પતિ સાથે અવેજી કરી શકો છો. જો તમે આવું કરવા જઇ રહ્યા હોવ, તો રેસીપીની જરૂર કરતાં બમણો રકમ.
તમને જરૂર પડશે
- 4 ફોટ્ટ મેગ્નોન , લગભગ 1 1/2 ઇંચ જાડા
- 1/4 કપ / 60 એમએલ ઓલિવ તેલ
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 ચમચી / 5 એમએલ રોઝમેરી
- 1 ચમચી / 5 એમએલ થાઇમ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ મજોરમ
- 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું
- 1 ચમચી / 5 મીલી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ગરમીથી ઓલિવ તેલ અને લસણને 50 થી 60 સેકંડ સુધી આવરી લેવાયેલી માઇક્રોવેવ સલામત વાટકીમાં. દૂર કરો અને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. ઔષધો ઉમેરો અને જગાડવો. 5 મિનિટ માટે કૂલ દો.
- છીછરા કાચ વાનગીમાં ફાઇલટે મિગ્નોન મૂકો. જડીબુટ્ટી મિશ્રણ ઉપર રેડો અને કોટ માટે સ્ટીક કરો. કવર કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં 2 થી 4 કલાક સુધી કાદવ કરવો.
- ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. જાળી પર શેકેલાને રાખતાં પહેલા, તેલની ગ્રીલ, ચાંદીના લાંબી જોડી, કાગળના ટુવાલ અને તેલ સાથે જોડાય છે. ગેટ્સ પર 3 થી 4 પાસ કરો.
- સ્ટીક, અને સિઝન બંને બાજુ મીઠું અને મરી સાથે દૂર કરો. ગ્રીલ પર મૂકો અને દરેક બાજુ 5 થી 6 મિનિટ માટે રાંધવા, અથવા ઇચ્છિત doneness માટે રાંધવા.
- ગરમીથી થોભો દૂર કરો અને ઓછામાં ઓછા પાંચ મિનિટ સુધી આરામ કરો. શેકેલા શાકભાજી અને છૂંદેલા બટાકાની સાથે સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 452 |
| કુલ ચરબી | 32 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 17 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 101 એમજી |
| સોડિયમ | 644 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 30 જી |