હોટ ડોગ્સ હોટ ડોગ્સ કેમ છે?

બોલ રમતો અને હોટ ડોગ્સ કૂકીઝ અને દૂધ જેવા એકસાથે ભેગા થાય છે, એક સમૃદ્ધ અને રસપ્રદ ઇતિહાસ સાથે સાચા અમેરિકન પેરિંગ. શું તમે તેને હોટ ડોગ્સ, લાલ હોટ, વિજેતાઓ, ફ્રેન્ક્સ અથવા ફ્રેન્કફુટરને કૉલ કરો છો, તો તમે દેખીતી રીતે એક બનમાં ફાળવેલ ફુલમોની પ્રતિભાને કદર કરો છો.

જો સોસેજનો ઇતિહાસ લાંબા સમય સુધી ચાલે છે, તેમ છતાં, "હોટ ડોગ" નામની કોઈ ચોક્કસ વ્યુત્પતિશાસ્ત્ર નથી. બે અગ્રણી સિદ્ધાંતો આ પ્રખર અમેરિકન શેરીના ખોરાકની ઉત્ક્રાંતિમાં કેટલીક સમજ આપે છે, જોકે.

નામમાં શું છે?

રમત કાર્ટુનીસ્ટ ટી.એ. "તડ" ડોરગન, જે 1900 ના દાયકાના પ્રારંભમાં જર્મન શિષ્ટાચાર તરીકે ડાર્કશોન્ડ્સ તરીકે ઓળખાતા હતા, સામાન્ય રીતે હોટ ડોગ શબ્દને લોકપ્રિય બનાવવા માટે ક્રેડિટ કમાણી કરે છે કારણ કે તે ડાચેશુંડ નથી લખી શકે છે. તેમના સોંગના સોસેજ કાર્ટુનસે કોની આઇલેન્ડમાં સસ્તા વેઇનેર્સ વેચી દીધા હતા. તે એવી ખરાબ પ્રસિદ્ધિ હતી કે 1 9 13 માં, ચેમ્બર ઓફ કોમર્સે ખરેખર ખીણ ટાપુ પરના સંકેતોથી "હોગ ડોગ" નો ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો, જોકે આ શબ્દે 1900 માં ઓક્સફર્ડ ઇંગ્લિશ ડિક્શનરીમાં પ્રવેશ મળ્યો હતો.

પરંતુ હકીકત એ છે કે કોઈ કાર્ટૂનની કહાણીની કોઈ નકલ મળી ન હોવાને ધ્યાનમાં લેતાં, વીસમી સદીની શરૂઆતમાં નામનો ગરમ કૂતરો પહેલેથી જ ઉપયોગમાં હતો અને તે ફક્ત જર્મન ઇમિગ્રન્ટ્સને ડાચશોન્ડની પસંદગીને દર્શાવતું હતું, જે તેઓ અમેરિકા સાથે લાવ્યા હતા. તેમના ફ્રાન્કફૂર્ટર અને વિયેના સોસેઝ, જેને જર્મનમાં વાઈનરવર્સ્ટ કહેવાય છે (વિસ્તરેલ શ્વાનોનું મધ્ય ભાગ તેવો દેખાય છે કે તેઓ એક બનમાં સરસ રીતે ફિટ થશે.)

બન્સ માં લાવો

હોટ ડોગને એક હૂંફાળું વાની બનાવવા માટે અને ઘણી વાર તેને ટોપિંગ કરવા માટેનો ધંધો ઘણી વખત ન્યૂ યોર્ક સિટીના પોલો ગ્રાઉન્ડ્સના કેટરિંગ ડાયરેક્ટર હેરી મેગીને જાય છે, જેમણે તેના વિક્રેતાઓને પોકાર કરવા કહ્યું હતું, "રેડ હોટ! તમારા લાલ હોટ મેળવો!" 1867 માં ત્યાં પહેલી હોટ ડોગ્સને વેચાણ કરીને કોની આઇલેન્ડના વિક્રેતા ચાર્લ્સ ફેલ્ટમેનની બીજી એક વાર્તા ક્રેડિટ આપે છે; હની ડોન ગંતવ્ય અને વાર્ષિક નાથાનના પ્રખ્યાત ઇન્ટરનેશનલ હોટ ડોગ અટેંગ કન્ટેસ્ટના યજમાન તરીકે કોની આઇલેન્ડ પ્રસિદ્ધ છે, જે 2016 માં તેના 100 મા વર્ષે ઉજવાય છે, જે જુલાઈ 4 થી યોગ્ય છે.

જોકે, હોટ ડોગ્સની શરૂઆત 1 9 20 ના દાયકાના અંત સુધીમાં થઈ હતી, વિએની રોસ્ટ્સ અમેરિકાના તમામ બેકયાર્ડ્સમાં ગુસ્સો હતા, મહેમાનો પોતાના હોટ ડોગ્સને ખુલ્લી આગ પર રસોઈ કરવા માટે લાવ્યા હતા. પ્રમુખ ફ્રેન્કલિન ડેલાનો રૂઝવેલ્ટએ પણ 1939 માં હાઈડ પાર્કમાં એક રાજ્ય પિકનીક દરમિયાન ઇંગ્લેન્ડના રાજા જ્યોર્જ છઠ્ઠાની હોટ ડોગ્સને સેવા આપી હતી.

કોર્ન ડોગ્સને ટેક્સાસ સ્ટેટ ફેર ખાતે 1942 માં ટેક્સન નીલ ફ્લેચરની મગજનો વિકાસ કરવામાં આવ્યો હતો.

હોટ ડોગ્સ વિશે વધુ

તમારા હોટ ડોગ્સ (માહિતી) અહીં મેળવો! વધુ જાણવા માટે આ અન્ય હોટ ડોગ સંસાધનો તપાસો:

• હોટ ડોગ સ્ટોરેજ અને પાકકળા ટિપ્સ
• હોટ ડોગ ઘટકો, નિયમો, શરતો અને શૈલીઓ
• હોટ ડોગ, વીનર, અને ફ્રેન્કફુટર રેસિપીઝ