ચૂનો શેર્બેટ દૂધ અથવા ભારે ક્રીમના સ્વરૂપમાં, ડેરી સાથે ચૂનો સોર્બેટના ઘટકોને જોડે છે. આઈસ્ક્રીમના કેટલાક ફાયદા ઉમેરીને તમે sorbet ની મીઠી અને ખાટું ફળ સ્વાદ રાખવા વિચાર. ચૂના અને નારંગી જેવી સાઇટ્રસ ફળો, શર્ટબેટ્સ માટેના ક્લાસિક સ્વાદ છે. તેમને બંને બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો અને તેમને તમારી ઇંડાનું સપ્તરંગી શર્ટબેટ બનાવવા માટે એકસાથે ફરતી કરો.
આ રેસીપી ખૂબ જ સરળ એક સાથે મૂકવામાં આવે છે, તેથી તે શેર્બેટ બનાવવા માટે એક મહાન પરિચય છે. જો તમે નાની પાનમાં પાણી ગરમ કરી શકો, તો તમે આ વાનગી બનાવી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 1 કપ પાણી
- 2/3 કપ ચૂનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ચૂનો ઝાટકો
- 2 કપ સંપૂર્ણ દૂધ (ઠંડા)
- વૈકલ્પિક: 2 લીલું ફૂડ કલર નહીં
તે કેવી રીતે બનાવો
- દાણાદાર ખાંડ અને પાણીને એક નાની શાક વઘારણીમાં ગરમ કરો, જે ખાંડને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી વારંવાર stirring. આ એક ખાંડની ચાસણી છે અને તે તમારા શ્ર્બેટમાં એક સરળ રચના છે.
- ગરમીથી પાન દૂર કરો અને ચૂનો રસ અને ઝાટકો માં જગાડવો. મિશ્રણ રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે મરચી નથી.
- ચૂનો રસ માં દૂધ અને લીલા ખોરાક રંગ જગાડવો.
- તમારા આઈસ્ક્રીમ ફ્રિઝર માટેના દિશાઓ અનુસાર શ્બર્બેટને વલોવવું.
- તમારા ફ્રીઝરમાં હવા-ચુસ્ત પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં ચૂનો શેર્બેટને સ્ટોર કરો . ઠંડું પહેલાં ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે તેને મંજૂરી આપવાથી તમને આઈસ્ક્રીમ મેકરમાંથી બહાર નીકળવા કરતાં, જો તમે તેને મજબૂત બનાવશે.
ટીપ્સ:
- તમે ચોક્કસપણે ફૂડ કલર છોડી શકો છો, જો કે ચૂનોનો રસ તેના માટે બહુ રંગ નથી તેથી તમે શર્ટબેટ્સ સાથે અંત આવશે જે તેજસ્વી સફેદ છે. અંગત રીતે, હું હજુ પણ મારા શર્ટબેકેટ, આઈસ્ક્રીમ અને સોર્બેટમાં થોડો રંગ ઉમેરવા માંગતો છું. જો બીજું કશું નહીં, તો જ્યારે તમે ફ્રીઝર ખોલો છો ત્યારે તે તમને એક નજરમાં સ્વાદને ઓળખવામાં મદદ કરશે!
- તાજા ચૂનો એક સ્લાઇસ સાથે આ શૅરબેટ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. તમે એક મહાન પ્રેઝન્ટેશન માટે માર્ટીની કાચમાં પણ સેવા આપી શકો છો. વધુ પુખ્ત વિકલ્પ માટે, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ બે tablespoons ઉમેરો. તે ચૂનો સાથે એક મહાન મિશ્રણ છે.
- આ રેસીપી અન્ય ફળો માટે અનુકૂળ થઈ શકે છે, પરંતુ લીંબુ જેવા સાઇટ્રસ સ્વાદ માટે તે શ્રેષ્ઠ છે. કારણ કે અન્ય ફળોમાં તેમાં ખૂબ ખાંડ હોય છે, પ્રમાણ અલગ અલગ હશે. મહાન શેર્બેટમાં અન્ય ફળોને કેવી રીતે બદલવું તે શોધવા માટે આ નારંગી શેર્બેટ રેસીપી જેવા વિચારો તપાસો. અથવા, તમારા મનપસંદ શર્ટ રેસીપી માટે ક્રીમ અથવા દૂધ એક કપ ઉમેરીને પ્રયોગ!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 279 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 57 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 59 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |