તેમ છતાં આ પીણું સ્પાંગ્લિશમાં "લિમોનાડા ફ્રોઝન" કહેવામાં આવે છે, તે વાસ્તવમાં ફ્રોઝન લિમેડ પીણું છે. તે ખૂબ ખાટું અને પ્રેરણાદાયક છે.
આ પીણુંમાં કેટલાક ઉત્કટ ફળની પલ્પ અથવા ઉત્કટ ફળનો રસ સ્વાદિષ્ટ મિશ્ર છે. લિમોનાડા ફ્રોઝન એક ઉત્તમ આલ્કોહોલિક વર્ઝન સ્થિર પિસ્કો ખાટા છે , જે પેરુવિયન પીસ્કો બ્રાન્ડી સાથે બનાવવામાં આવે છે.
લેટિન અમેરિકાના કેટલાક ભાગોમાં, લાઇમ્સને ખાટાં ખાટાં ફળોની શ્રેણીમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે જેને લીમૉન્સ (લી- મોન -આય્સ) કહેવાય છે, કેમ કે લીંબુ વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ નથી. સાઉથ અમેરિકન લાઈમ્સ નાના, જુસીઅર અને મોટા પર્શિયન એલમોસ કરતાં વધુ તટ છે જે ઘણીવાર યુ.એસ.માં વેચાય છે. આ રેસીપી બનાવવા માટે પાતળા સ્કિન્સ (ઘણી વાર મેક્સિકોમાંથી આયાત કરવામાં આવે છે) અથવા કી લાઇમ્સ સાથેના નાના લાઇમ્સ માટે જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ખાંડ
- 1 1/2 કપ પાણી
- મીઠું ચપટી (વૈકલ્પિક)
- 1/2 કપ કી ચૂનો રસ (આશરે 8 નાની કી લાઇમ્સમાંથી)
- કચડી આઇસ્ડના 6 કપ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઓછી શક્તિવાળા 20 સેકંડ માટે માઇક્રોવેવમાં પ્લેસ લાઇમ્સ (અથવા જ્યાં સુધી તેઓ માત્ર હૂંફાળું હોય, સ્પર્શ સુધી ગરમ ન હોય) પછી તમારા હાથની હથેળી સાથે દબાવીને, કાઉન્ટર પર થોડા વખતની આસપાસ તેમને રોલ કરો.
- પાણી અને ખાંડ (અને વાપરીને મીઠું) એક બોઇલમાં લાવો, જ્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય નહીં. ગરમી અને કૂલમાંથી દૂર કરો
- એક બ્લેન્ડર માં ખાંડ પાણી, ચૂનો રસ, અને બરફ મિક્સ કરો, અને સારી રીતે મિશ્ર અને slushy સુધી મિશ્રણ. ઊંચા ચશ્મામાં તરત જ સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 811 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 81 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 181 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 20 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 24 ગ્રામ |