કેવી રીતે પ્રપંચી aperitif શોધવા માટે બનાવવા માટે
આમેર Picon એક અનન્ય નારંગી સ્વાદ સાથે bittersweet ફ્રેન્ચ aperitif છે. તે અસંખ્ય ક્લાસિક કોકટેલ્સ માટે મૂળ વાનગીઓમાં વારંવાર દેખાવ કરે છે, લિબરલ કોકટેલ અને પિકન પંચનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, યુ.એસ.માં મદ્યપાન કરનાર તેને દારૂની દુકાનની છાજલીઓ પર શોધી શકશે નહીં અને આથી તે આશ્ચર્ય પામશે કે તેઓ બોટલ કેવી રીતે મેળવી શકે છે.
સારા સમાચાર એ છે કે જો તમે આમેર પિકિનોની એક બોટલ પોતે મેળવી શકતા ન હોવ તો પણ, યુએસમાં સંભવિત વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. તમે પણ આત્માની તમારી પોતાની આવૃત્તિ બનાવવા માગો છો.
અમે તમારા વિકલ્પો મેળવવા પહેલાં, ચાલો આ પ્રપંચી aperitif ની સંપૂર્ણ સમજણ મેળવીએ.
Amer Picon શું છે?
Amer Picon એક માલિકીનું મિશ્રણ બનાવવામાં આવે છે 1837 પાછા તારીખો. નારંગી પ્રભાવશાળી સ્વાદ છે, જોકે ક્વાઇનાઇન, cinchona, અને આનુવંશિક પણ ઘટકો ઓળખાય છે
1970 ના દાયકામાં, તે નબળા સ્વરૂપે રૂપાંતરિત થઈ અને વોલ્યુમથી 39 ટકા દારૂથી ઘટીને 21 ટકા થઈ. જે ડ્રિન્કરોએ બન્ને સૂત્રો સ્વાદ્યા છે તેઓ નિરાશા તરીકે ફેરફારનું વર્ણન કરે છે. જો કે, જો તમારી પાસે મૂળ ન હોય, તો નવી રેસીપી પ્રભાવશાળી રહે છે.
Amer Picon વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ હતા જ્યારે પ્રથમ બારટેન્ડીંગ પુસ્તકો ઘણા લખવામાં આવ્યા હતા અને તેથી જ તે સમયના ઘણા વાનગીઓમાં દેખાય છે. તે હવે ફ્રાન્સ અને યુરોપ બહાર શોધવાનો એક પડકાર છે, તેથી આ એફીનીઆડોસને છોડે છે જે વિકલ્પોની શોધ માટે તે પીણાંને ફરીથી બનાવવા માંગે છે.
ઝડપી હકીકતો
Amer ફ્રેન્ચ ભાષાનો અર્થ કડવો થાય છે .
આનો ઉપયોગ ઘણીવાર ફ્રાન્સમાં આમિર પિકૉન જેવા કડવો અપેરિટિફનું વર્ણન કરવા માટે થાય છે. પૅકોન એ વાસ્તવિક બ્રાન્ડ નામ છે અને તે પકૉન બિેર સહિત અન્ય કટુ ઉત્પાદકોનું ઉત્પાદન કરે છે, જે ઘણી વખત શૅન્ડી જેવા પીણું માટે પ્રકાશ બિઅરમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
ઇટાલિયન કટ્ટર એ અમરો નામનો શબ્દ છે, જેમ કે અમરો નોનોનો . અમારો એવર્ના લોકપ્રિય કડવો પાચનપદ્ધતિ છે, જેનો અર્થ છે તે રાત્રિભોજન પીવાના ભોજનના બદલે પીણું છે.
અન્ય કડવી એપ્રિટિફ્સમાં કેમ્પરી (નારંગી-સ્વાદવાળી) અને એપરોલ (નારંગી-સ્વાદવાળી, પરંતુ નોંધપાત્ર રીતે અલગ) નો સમાવેશ થાય છે.
જ્યાં હું Amer Picon શોધી શકો છો?
આ લેખના છેલ્લા સુધારા મુજબ, અમેરિકામાં વેચાણ માટે અરક પિકન ઉપલબ્ધ નથી. અને તમે તેને યુરોપની બહારના મોટા ભાગમાં શોધી શકશો નહીં.
એક વાચક તેને ટોક્યોની યાત્રામાં શોધવાનો ઉલ્લેખ કરે છે. ટેલ્સ લોકોની મુસાફરી (અથવા મિત્રોની મુસાફરી) નો ઉપયોગ કરીને aperitif હસ્તગત કરે છે. યુરોપના ઘણા ભાગોમાં, ખાસ કરીને ફ્રાન્સમાં જ્યાં તે ઉત્પન્ન થાય છે ત્યાં શોધવું સરળ છે.
Amer Picon માટે ખરીદી ઓનલાઇન પણ એક ભયાવહ કાર્ય છે. ખૂબ થોડા વેબસાઇટ્સ તે ઉપલબ્ધ છે, તેમ છતાં તે વહન કરે છે તે વ્હિસ્કી એક્સચેન્જ છે. તેઓ Amer Picon માટે ઘણી પૂછપરછો મેળવે છે અને મોટાભાગનાં સ્થાનોને જહાજ કરશે - યુએસમાં સમાવેશ થતો નથી, જોકે કેનેડા નહીં. આગ્રહ રાખવામાં આવે છે કે તમે શીપીંગ નિયમોમાં વધઘટ થતાં પહેલાં તેમની સાથે બે વાર તપાસો.
તમારા વિકલ્પોની શોધખોળ
Amer Picon ઉત્તમ નમૂનાના કોકટેલપણ માટે આવા મહાન ઘટક છે અને દરેકને તે માંગે છે પરંતુ તે મેળવી શકતા નથી. તમે શું કરી શકો?
Amer Picon તે કાનૂની ફરીથી બન્યા તે પહેલાં absinthe હવે છે; એક પ્રપંચી ઘટક જે ઉત્સાહીઓ બહાર શોધી, અવેજી, અથવા પોતાની જાતને બનાવવા જઈ રહ્યા છે.
આ અમારા વિકલ્પો છે અને અમે પહેલાથી જ અત્યંત મર્યાદિત પ્રાપ્યતા વિશે વાત કરી છે, તો ચાલો વિકલ્પોની ચર્ચા કરીએ.
તમારી પોતાની Amer Picon બનાવો
આમેર પિકૉનની અંદરની પ્રજનન બનાવવા પર પ્રયત્નો કરવામાં આવ્યા છે અને મોટાભાગના લોકો નિષ્ફળ ગયા છે.
ઉત્તમ નમૂનાના કોકટેલ નિષ્ણાતો દ્વારા ચકાસાયેલ અને મંજૂર કરાયેલી એક વ્યક્તિ, જેમી બૌડ્રુઉ દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી. તે મૂળ સૂત્રનું સૌથી નજીકનું મનોરંજન છે અને ખાનગી સંગ્રહોમાં રહેલા સારી રીતે સંરક્ષિત બોટલની સરખામણીમાં પણ નોંધાય છે. તેમની રેસીપીને "આયર બૌડ્રુઉ" તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે અને રેસીપી સાથે તેને શોધવાની તેમની શોધની વિગતો સ્પિરિટ્સ અને કૉકટેલ્સ.કોમ પર મળી શકે છે.
Amer Picon માટે કોમર્શિયલ સબટાઇટલ્સ
તે જ લેખમાં, બૌડ્રેઉ એમેર પિકૉન માટેના સામાન્ય અવેજીના પાસાઓ અને તેઓ કેવી રીતે અલગ છે તે નિર્દેશ કરે છે. આ વિવેકી દારૂનાર જે આમેર Picon ના સૂત્ર ક્યાંથી પરિચિત છે તે તફાવત નોટિસ કરશે.
બજારમાં કોઈ કડવું Amer Picon ના અલગ સ્વાદ સુધી રહે છે. તે બધા પછી, એક માલિકીનું સૂત્ર છે, તેથી આ માત્ર કુદરતી છે. જો કે, આ ઉપલબ્ધ કેટલાક વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.
- આમિર ટોરાની - યુ.એસ.માં ઉત્પાદિત પ્રતિકૃતિ. તે ખૂબ આગ્રહણીય વિકલ્પ નથી પરંતુ તે યોગ્ય છે, શોધવા માટે સરળ છે, અને સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
- અમરો સિઓસિઆરો - ઇટાલીમાં ઉત્પન્ન થયેલ આમેર પિકૉન માટે ભલામણ કરેલ વિકલ્પ
- રામામોટી અમારો - એક યોગ્ય ઇટાલિયન અવેજી અને બોડ્રુઉની રેસીપી માટે ઉપયોગમાં લેવાયેલા આધાર.
- અમરો મોન્ટેનેગ્રો - ઘણા ઉપલબ્ધ કરતાં અલગ હળવા amaro ઇટાલીમાં બનાવવામાં આવે છે, તેમાં નારંગી ઘટકનો અભાવ છે, જે આમેર પિકૉનની મધ્યસ્થ છે.
- આમોરો નોનોનો - પ્રકાશ પ્રોફાઇલ અને કડવો નારંગીનો થોડો સંકેત સાથે ઇટાલીથી ગ્રેપ્પા આધારિત આરસ.