ડ્રોપ કૂકીઝ તૈયાર કરવા અને ગરમીથી પકવવું માટે સૌથી સરળ કૂકીઝમાંની એક છે. કોઈ આકાર આપવો, ઠંડું પાડવું, દબાવીને અથવા રોલિંગ માત્ર મિશ્રણ કરો, તેમને પકવવા શીટ પર મૂકવા, અને ગરમીથી પકવવું.
આ સરળ ક્રીમ ચીઝ ડ્રોપ કૂકીઝ વેનીલા, નાળિયેર, અને મધુર ચૅરી સાથે સુગંધિત છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ વગરના માખણ
- 2 પેકેજો (3 ઔંસ દરેક) ક્રીમ ચીઝ, ઓરડાના તાપમાને
- 1 1/2 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 1/2 ચમચી (અતિ અલ્પ) મીઠું **
- 1 ચમચી વેનીલા
- 1 મોટી ઇંડા
- 2 tablespoons દૂધ
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 કપ toasted નારિયેળ *
- 48 પેકના અર્ધભાષા અથવા અડધા મધુર ચૅરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ખાવાનો શીટ.
- પ્રકાશ અને fluffy સુધી ક્રીમ મળીને માખણ અને ક્રીમ ચીઝ દાણાદાર ખાંડ, મીઠું અને વેનીલામાં હરાવ્યું
- ઇંડા અને દૂધ ઉમેરો; સારી રીતે હરાવ્યું
- લોટ અને શેકેલા નાળિયેરમાં જગાડવો.
- ચમચી અથવા નાની કૂકીનો ઉપયોગ કરવો, કૂકી સખત મારપીટને તૈયાર પકવવા શીટ પર મૂકવા પછી દરેક એકની ટોચ પર એક જાતનું કે તેના જેવું અડધું અથવા ચૅરી અડધા દબાવો.
- 18 થી 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી તમે જુઓ કે તળિયાવાળા નિરુત્સાહિત છે.
- સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા માટે રેકમાં કૂકીઝને દૂર કરો.
* કેવી રીતે ટોસ્ટ કોકોનટ: મધ્યમ ગરમી પર સૂકી કળીઓ સેટ કરો અને નાળિયેર ઉમેરો. 5 મિનિટ સુધી, અથવા પાનમાં ધ્રુજારી, stirring અને ધ્રુજારી, અથવા નારિયેળ સરસ રીતે નિરુત્સાહિત અને સુગંધિત હોય ત્યાં સુધી.
** જો મીઠું ચડાવેલું માખણ વાપરી રહ્યા હોય, તો 1/4 ચમચી મીઠું વાપરો
ફેરફાર
- બદામના અર્કના 1/2 ચમચી ઉમેરો અને વેનીલા અર્ક છોડી દો. ચેરી છિદ્ર અથવા આખા બદામ સાથે ટોચ.
આ પણ જુઓ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 843 |
| કુલ ચરબી | 85 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 46 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 33 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 80 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 11 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |