બેકોન શેકેલા ચિકન મારા પતન-પાછું વાનગીઓ પૈકીની એક છે તે સમયે તે જ્યારે હું કશુંક રાંધવા માગું છું તે હું વિચારતો નથી. એક મોટા સ્તન (16 ઔંશ) બે ખવડાવશે પરંતુ રાંધવા માટે વધુ સમય લેશે જેથી હું નાની 8-ઔંસના સ્તનો શોધી શકું. બીજી બાજુ, બે મોટા સ્તનો બે ખવડાવશે અને બીજા દિવસે લંચ માટે બે સેન્ડવિચ બનાવશે. તમે જે લોકો આ સાઇટને અનુસરે છે તે હું જાણું છું કે હું એક વખત રસોઇ કરું છું અને ઘણી વાર ખાઉં છું - મને લાગે છે કે તે એક અથવા બે વ્યક્તિના ઘરો માટે વિશાળ અર્થ બનાવે છે. આ રેસીપી ચિકન, બેકોન, અને વનસ્પતિના સ્વાદને સંતોષજનક ભોજન બનાવવા માટે જોડે છે. (મોટી છબી.) 2 કામ કરે છે
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચિકન સ્તનો (8 ઔંસ, અસ્થિ-ઇન *; ચામડી દૂર કરી અને કાઢી નાખી)
- 4 સ્ટ્રિપ્સ બેકોન
- 1 ચમચી
- દંડ વનસ્પતિ (અથવા હર્બસ દ પ્રોવેન્સ અથવા ઇટાલિયન જડીબુટ્ટી મિશ્રણ)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. 375 F માટે પકાવવાનું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
2. સ્તનોમાંથી ચામડી દૂર કરો.
3. મીઠા અને મરી અને જડીબુટ્ટી મિશ્રણ સાથે સ્તનો છંટકાવ.
4. દરેક સ્તન પર બે સ્ટ્રીપ્સને આવરી લેવા માટે અને 40 મિનિટ માટે ગરમીથી અથવા આંતરિક સ્તન તાપમાન 155 ડિગ્રી સુધી. (જો બેકોન તદ્દન કરવામાં ન આવે તો, બે મિનિટ માટે સ્વરિત સ્તનો.) વરખ સાથે કવર અને 10 મિનિટ માટે આરામ.
5. ટુકડાઓમાં બેકન કાપો.
હાડકાંમાંથી સ્તન દૂર કરો અને અનાજના સમગ્ર સ્લાઇસને દૂર કરો. બેકોન ટુકડાઓ સાથે છંટકાવ
* નોંધ: તમે અસ્થિર સ્તનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ એક હાડકું સ્તન ચરબી ઉપર સ્તન અને બેકનમાંથી રેન્ડર કરે છે તેનાથી માંસને અપમાનિત કરે છે, જેથી સ્તન બહુ ઓછા ફેટી હોય. તે સ્વાદમાં પણ ફાળો આપે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 301 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 103 એમજી |
| સોડિયમ | 365 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 0 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 33 જી |