મારી પાસે મારી સાઇટ પર બાજાદરા ટર્ટો અને ચૉકલેટ બાજૈદ્રાનો શિકાર હોય છે, પરંતુ તેઓ મારા અધિકૃત તકલીફોના અર્થઘટન છે. ઓસાગીક, ક્રોએશિયાથી મિયા ડ્રેગોવિક, વાસ્તવિક વસ્તુ માટે આ રેસીપી પ્રદાન કરે છે તે સપાટ છે અને તે Bajadera ચોકલેટ એક વાસ્તવિક ભાગ જેવું છે, જેના માટે ડેઝર્ટ નામ આપવામાં આવ્યું છે.
આ એક સરળ નો કૂક, નો-બેક મીઠાઈ છે જે બાળકોને મદદ કરી શકે છે. આ એક ભયંકર ખાદ્ય ભેટ બનાવશે, ખાસ કરીને જો એક સુંદર બોક્સમાં લપેટી.
તમને જરૂર પડશે
- 7 ઔંસ માખણ બિસ્કિટ (પિટાઇટ બેઅરર જેવા)
- 1 1/2 કપ અખરોટ (અથવા બ્લાન્ક્ડ, છાલવાળી બદામ)
- 1 1/4 કપ ખાંડ
- 4 ઔંસ (1 લાકડી) માખણ
- 1/4 કપ પાણી
- 3 ounces bittersweet અથવા
- સેમિસેટ ચોકલેટ
- ગ્લેઝ માટે:
- 3 1/2 ઔંસ બિટર્સમીટ અથવા સેમિસેટ ચોકલેટ
- 3 tablespoons ખાંડ
- 3 tablespoons પાણી
- 3 ઔંસ માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ખાદ્ય પ્રોસેસરના બાઉલમાં પિટાઇટ બેઅર અને બદામ જેવા માખણ બિસ્કિટ મૂકો. બારીક જમીન સુધી પલ્સ મોટા બાઉલમાં પરિવહન કરો.
- હીટપ્રૂફ બાઉલમાં, માઇક્રોવેવ 1/4 કપ ખાંડ, 4 ઔંસ માખણ અને 1/4 કપ પાણી ઓગળવા સુધી. સંપૂર્ણપણે જગાડવો. બિસ્કિટ-અખરોટ મિશ્રણમાં ઉમેરો અને સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. અડધો ભાગ વહેંચો
- એક હીટપ્રૂફ વાટકીમાં, 3 ઔંસ ચોકલેટ ઓગળે છે અને અડધા બિસ્કિટ-અખરોટ મિશ્રણમાં જગાડવો.
- તમે ત્રણ સ્તરો વત્તા ગ્લેઝ સાથે સમાપ્ત થશે સહેજ કંટાળાજનક આંગળીઓનો ઉપયોગ કરીને, અડધા ઇંડાનું બિસ્કિટ-અખરોટનું મિશ્રણ એક પણ સ્તરમાં 8-ઇંચનો ચોરસ પન તળિયે ફેલાવો.
- ફરીથી, થોડું કંટાળેલ આંગળીઓનો ઉપયોગ કરીને, સમગ્ર ચોકલેટ બિસ્કિટ-અખરોટનું મિશ્રણ એક પણ સ્તરમાં ફેલાય છે. હું દૂધ ચોકલેટનો ઉપયોગ કરતો હતો કારણ કે તે જ હું હાથ પર હતો. જો તમે સેમિસેટ ચોકલેટનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે ઘાટા અને સ્તરો વધુ વિશિષ્ટ હશે. પછી ફરીથી થોડી આછા આંગળીઓ સાથે કામ કરતા, બાકીના સાદા બિસ્કિટ-અખરોટ મિશ્રણને ટોચ પર એક પણ સ્તરમાં ફેલાવો.
- ગ્લેઝ બનાવવા માટે: એક ગરમીની વાટકીમાં, 3 1/2 ઔંસ ચોકલેટ, 3 ચમચી ખાંડ અને 3 tablespoons પાણી ઓગળે. સારી રીતે જગાડવો અને ધીમે ધીમે માખણના 3 ઔંસ ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે લીસી સુધી stirring. Torte પર રેડવાની અને ઠંડી દો. કટિંગ સરળ બનાવવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું. આ ખૂબ સમૃદ્ધ અને મીઠી છે, તેથી નાના લંબચોરસ અથવા ચોરસ સરસ રીતે કરશે. ડોર ટીક! ( બૉન એ પેટિટ !)
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 389 |
કુલ ચરબી | 32 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 54 એમજી |
સોડિયમ | 6 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 3 જી |