આંકડી માતાનો અદ્ભુત ભેજવાળી zucchini કેક લોખંડની જાળીદાર zucchini અને અખરોટ સાથે ભરવામાં આવે છે. આ કેકમાં એક frosting સમાવેશ કરતું નથી, પરંતુ તે ક્રીમ ચીઝ frosting અથવા સરળ drizzled ગ્લેઝ સાથે અદ્ભુત હશે. અથવા ફક્ત કેક પર પાવડર ખાંડ તપાસી
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 2 કપ ખાંડ
- 3 ઇંડા
- 2 teaspoons વેનીલા (હું હંમેશા શુદ્ધ વેનીલા અર્ક વાપરો)
- 2 કપ લોટ
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 2 ચમચી તજ
- 2 કપ લોખંડની જાળીવાળું zucchini (રજા સ્કિન્સ પર)
- 1 કપ અખરોટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- તેલ અને ખાંડ મિક્સ કરો ઇંડા ઉમેરો, એક સમયે દરેક વધુમાં પછી સારી રીતે હરાવીને; વેનીલામાં મિશ્રણ એક અલગ વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, તજ, અને બિસ્કિટિંગ સોડા સાથે એકબીજાને તાળીએ.
- પ્રથમ મિશ્રણ માટે શુદ્ધ સૂકા ઘટકો ઉમેરો; લોખંડની જાળીવાળું zucchini સાથે વૈકલ્પિક. અદલાબદલી બદામ માં ગડી. (બેટર થોડી પાતળા હશે.)
- ગ્રેસેડમાં રેડવું અને 13x9x2-ઇંચનો પાન લોટ કરો.
- 55 મિનિટ માટે 350 ફુટ પર ગરમીથી પકવવું
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 628 |
કુલ ચરબી | 41 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 23 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 78 એમજી |
સોડિયમ | 397 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 62 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |