ચપળ, સુગંધિત toasted લસણ બ્રેડ માટે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી ખૂબ સરળ છે. સ્પાઘેટ્ટી અથવા લસાના રાત્રિભોજન માટે આ સંપૂર્ણ સાથ છે, અથવા જ્યારે તમે રસોઈખાનામાં કેટલાક ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ બ્રેડની સેવા આપવા માંગો છો.
તમે આ રેસીપીમાં ફ્રેન્ચ અથવા ઇટાલિયન બ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકો છો. હું પાતળા અને ચપળ બાગેટ્સનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરતો નથી, કારણ કે તેઓ નરમ બ્રેડની જેમ માખણને ગ્રહણ કરશે નહીં. બ્રેડને તેમાં થોડુંક ઊંચું કરવું જોઈએ, અને સુગંધિત લસણનું મિશ્રણ તેનામાં ડૂબી જશે. અલબત્ત, સૌથી શ્રેષ્ઠ લસણ બ્રેડ માટે, બ્રેડ જાતે બનાવો
તાજા લસણ આ રેસીપી માટે જરૂરી છે. પ્રવાહીમાં ભરાયેલા લિકિનને વેચી શકાતી નથી. તે માત્ર તાજા લવિંગ તરીકે પૂરતી સ્વાદ નથી. અને નિર્જલીકૃત લસણના ટુકડા કે લસણ પાવડરનો ઉપયોગ કરશો નહીં. તે વાસ્તવિક વસ્તુ હોવી જોઈએ.
તમે કરી શકો છો, જો તમે ઈચ્છો, તો આ પનીરને આ વાનગીમાં ઉમેરો. ટોસ્ટર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં થોડી મિનિટો પછી, બ્રેડ આઉટ અને કાપલી અથવા લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન, રોમાનો, અથવા પ્રોમોન ચીઝ સાથે ટોચ ખેંચો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો સુધી ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે અને બબલ શરૂ થાય છે. શું સારવાર!
જો તમે આખા જોડેલી રખડુ બનાવવા ઈચ્છતા હોવ, તો દરેક સ્લાઇસ વચ્ચે ચીઝ મૂકો અને રખડુ ફરીથી ભેગું કરો. પનીરમાં સુંવાળી અને ગરમીમાં સંપૂર્ણ વસ્તુ લપેટી ત્યાં સુધી ચીઝ નરમ અને ઓગાળવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 રખડુ ફ્રેન્ચ બ્રેડ
- 5 ચમચી માખણ (મૃદુ)
- 2 tablespoons
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 3 લવિંગ લસણ (ભૂકો)
- ચૂંટવું મીઠું
- પીચ મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- બ્રેડ કાપી 1/2 "એક દાંતાદાર છરી મદદથી સ્લાઇસેસ.
- એક નાનું વાટકીમાં, માખણ, ઓલિવ તેલ, લસણ, મીઠું અને મરીને ભેગું કરો, અને ચમચીના પાછળના ભાગમાં મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી તે સારી રીતે મિશ્રિત ન હોય. બ્રેડ સ્લાઇસેસ પર સમાનરૂપે મિશ્રણ ફેલાવો.
- પછી ટોસ્ટર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બ્રેડ સ્લાઇસેસ મૂકો અને માખણ પરપોટાનો છે અને બ્રેડ ની ધાર ભુરો છે ત્યાં સુધી ટોસ્ટ.
- તમે થોડું અલગ પોત માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આ બ્રેડ કરી શકો છો. બ્રેડ નરમ હશે.
- બ્રેડ સ્લાઇસેસને ફરીથી રખડુ બનાવવા માટે તમે માખણના મિશ્રણ સાથે ફેલાવો અને હેવી-ડ્યૂટી વરખમાં લપેટીને ફરીથી ટોચ પર છોડો. 10-12 મિનિટ માટે 450 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો ત્યાં સુધી માખણ ઓગાળવામાં આવે છે અને બ્રેડની ટોચ ચપળ છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 128 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 19 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 59 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |