અંદર અને ટોચ પર ઘાસચારો ચીઝ ઘણી બધી આ સ્વાદિષ્ટ, મલાઈ જેવું આછો કાળો રંગ અને પનીર બનાવે છે. એક કચુંબર સાથે મુખ્ય વાનગી તરીકે આ casserole સેવા આપે છે અથવા તે બાજુ વાનગી તરીકે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંસ મેકરોની
- 4 tablespoons માખણ
- 1/4 કપ
- લોટ (તમામ હેતુ)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ)
- 1 કપ
- અર્ધ અને અડધા અથવા પ્રકાશ ક્રીમ
- 1 કપ દૂધ
- 1 ચમચી
- ડીજોન મસ્ટર્ડ (અથવા મસાલેદાર ભૂરા મસ્ટર્ડ)
- 2 1/2 થી 3 કપ ચેડર ચીઝ (કાપલી)
- 1 કપ
- સોફ્ટ બ્રેડ ટુકડાઓ (1 1/2 ચમચી ઓગાળવામાં માખણ સાથે નહીં)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- પેકેજ દિશા નિર્દેશો પછી ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં આછો કાળો રંગ. એક ઓસામણિયું માં ડ્રેઇન કરે છે અને ગરમ પાણી સાથે કોગળા.
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માધ્યમ ગરમી પર માખણ ઓગળે. સરળ અને શેમ્પેન સુધી લોટમાં જગાડવો. રસોઈ અને 1 મિનિટ માટે stirring ચાલુ રાખો.
- મીઠું, મરી, ક્રીમ, અને દૂધ ઉમેરો અને રસોઇ, સતત stirring, જાડું સુધી.
- મસ્ટર્ડ અને ચીઝના 2 કપ ઉમેરો. રસોઈ ચાલુ રાખો, stirring, ત્યાં સુધી ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે
- સૂકાં આછો કાળો રંગ સાથે ચટણી મિશ્રણ ભેગું.
- તૈયાર પકવવા વાનગીમાં ચમચી અને બાકીની 1/2 થી 1 કપ કાપલી પનીર સાથે.
- પનીર સ્તર પર સમાનરૂપે કતરે બટરના ટુકડા ભટકાવે છે .
- લગભગ 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, થોડું નિરુત્સાહિત અને શેમ્પેન સુધી.
4 થી 6 ની સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 899 |
| કુલ ચરબી | 66 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 38 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 188 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,165 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 43 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 35 ગ્રામ |