થોડું બાફવું ફાઇન્ડલહેડ ફર્નથી તેમને ચપળતાનો થોડોક હિસ્સો રાખવામાં આવે છે જ્યારે તે પણ તેમના તાજા, ઘાસવાળું સ્વાદ લાવી શકે છે. આ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા, તાજા માખણનો ઉપયોગ કરવાનો સમય છે કારણ કે તેની પાસે તેના પોતાના સ્વચ્છ, વસંતમાં સ્વાદ છે, જે ઉકાળવા માટે યોગ્ય છે.
નોંધ: થોડું રાંધેલા ફાલ્ડીહેડ્સની સેવા મોટાભાગના લોકો માટે સારી છે, પરંતુ તેમાંના ઘણા સંવેદનશીલ પેટવાળા લોકો માટે પાચક તકલીફોનું કારણ બની શકે છે અને કેટલાક સત્તાવાળાઓ માત્ર સંપૂર્ણપણે રાંધેલા ફિડહાઇડ્સને ખાવા માટે ભલામણ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ
- ફિડલહેડ ફર્ન
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: માખણ
- ફાઇન દરિયાઈ મીઠું (સ્વાદ માટે)
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી (સ્વાદ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- કોઈપણ ભુરો અંત અથવા નરમ ભાગોને દૂર કરીને, યોગ્ય રીતે સાફ કરો અને કોગળા.
- મોટા વાસણમાં, 1 ઇંચનું પાણી બોઇલમાં લાવો. સ્ટીમર બાસ્કેટમાં ફીલ્ડહેડ મૂકો અથવા ઉકળતા પાણી ઉપર શામેલ કરો અને મૂકો. કવર કરો અને રસોઇ કરો ત્યાં સુધી નરમ હોય છે, પરંતુ હજુ પણ ચપળ ચપળ, લગભગ 5 મિનિટ.
- ડ્રેઇન કરો અને માખણ, મીઠું અને મરીના સ્વાદને ગરમ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 186 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 80 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |