તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ શોર્ટનિંગ
- 1 1/4 કપ ખાંડ
- 1 ઇંડા
- 1 કપ કાકવી
- 1/3 કપ પાણી (ઉકળતા)
- 1 કપ લોટ (વત્તા વધુ, નીચે જુઓ)
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1 ડેશ મીઠું
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તજ (જમીન)
- 1 ચમચી આદુ (જમીન)
- 1 ચમચી લવિંગ (ગ્રાઉન્ડ)
- 4 કપ લોટ (જરૂરી હોય, રોલ કરવા માટે સરળ કણક બનાવવા માટે પૂરતી)
તે કેવી રીતે બનાવો
ખાંડ સાથે ક્રીમ શોર્ટનિંગની. ઇંડા, ગોળ અને ઉકળતા પાણીમાં હરાવ્યું. 1 કપ લોટ, સોડા, અને મીઠું માં જગાડવો. મસાલા ઉમેરો અને બાકીના 4 કપ લોટ, અથવા સખત કણક બનાવવા માટે જરૂરી છે. સારી રીતે ભળી દો, એક બોલ અથવા રખડુમાં આકાર કરો અને મીણબત્તી કાગળમાં લપેટી. 8 કલાક અથવા રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
આગળના દિવસે, floured સપાટી પર રોલ અને કૂકી કટર સાથે કાપી.
ગ્રીસ અને ફ્લાલ્ડ પકવવાના શીટ્સ પર મૂકો.
10 થી 12 મિનિટ માટે 375 ° પર ગરમીથી પકવવું.
સંબંધિત કૂકીઝ
સધર્ન ફૂડ હોમ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 65 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 4 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 62 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |