આ સધર્ન-શૈલી મકાઈબ્રેડ ડ્રેસિંગ રેસીપી ક્લાસિક, તાજા મકાઈના પાવના ટુકડા અને વૈકલ્પિક પાસાદાર ભાત ચિકન સાથે જૂના જમાનાનું રીત બનાવવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે, તાજી કટ-અપ ચિકનને સ્ટયૂ કરો * અને આ ભરણ માટે સૂપ અને માંસનો ઉપયોગ કરો.
ડ્રેસિંગને મોટી પકવવાના પૅન માં શેકવામાં આવે છે, જે આગ્રહણીય પદ્ધતિ છે. જો તમે પક્ષીમાં ભરણને કૂકવાનું પસંદ કરો છો, તો તુર્કી ઈપીએસ જુઓ : સ્ટફિંગ ધ બર્ડ સુરક્ષિતપણે .
તમને જરૂર પડશે
- 6 કપ ભૂકો
- કોર્નબ્રેડ
- 3 કપ
- સોફ્ટ બ્રેડ ટુકડાઓ
- 4 ઔંસ માખણ
- 2 કપ ડુંગળી, અદલાબદલી
- 2 કપ ઉડી અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ
- 3 થી 4 કપ
- ચિકન સૂપ
- 2 કપ ચિકન, પાસાદાર ભાત, વૈકલ્પિક
- 1 ઢગલો ચમચો સૂકા ઋષિ, ભાંગી પડ્યો
- 1 1/2 ચમચી સુકાઈ પર્ણ થાઇમ, ભૂકો
- 1 ચમચી સૂકા માર્જોરમ, ભૂકો
- 1/2 ચમચી સુકાઈ રોઝમેરી, અદલાબદલી
- 1 ચમચી કોશર મીઠું
- 1/2 ચમચી તાજી જમીન કાળા મરી
- 2
- ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક મોટી, છીછરા ખાવાનો પણ અથવા roasting પાન
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, મકાઈના પાવ અને સફેદ બ્રેડના ટુકડાઓ ભેગા કરો.
- મધ્યમ ગરમીમાં ઊંડા કપાળ અથવા મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ટેન્ડર સુધી માખણ માં ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ saute. ભુરો નહીં
- મકાઈનાબુટ અને બ્રેડ કાગળના મિશ્રણ સાથે તળેલું શાકભાજી અને માખણને ભેગું કરો. ચિકન સૂપ માં જગાડવો, પૂરતી moisten મદદથી. પાસાદાર ભાત ચિકન માં જગાડવો, જો ઉપયોગ કરીને, અને સીઝનીંગ ઇંડા ઉમેરવા પહેલાં, સ્વાદ અને સીઝનીંગ સંતુલિત કરો. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી મિશ્રણ.
- તૈયાર પકવવા અથવા પલટાવાળો પાનમાં મિશ્રણને ફેલાવો. 25 મિનિટ માટે વરખ અને ગરમીથી પકવવું સાથે પૂર્ણપણે કવર કરો. પાન ઉઘાડો અને લગભગ 20 થી 25 મિનિટ સુધી રાંધવા.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
એક ચિકન સ્ટયૂ કેવી રીતે - વિશાળ સ્ટોકસ્પોટ અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 3 થી 4 પાઉન્ડ ચિકન ટુકડાઓ. પાણી સાથે આવરે છે અને મીઠું 2 teaspoons, 2 ખાડી પાંદડા, અદલાબદલી ડુંગળી 1 કપ, અને લસણ ઓફ 1 લવિંગ, નાજુકાઈના ઉમેરો. ઇચ્છિત તરીકે તાજા અથવા સૂકા જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો બોઇલ લાવો આવરે છે અને ગરમી ઘટાડવા; લગભગ 1 1/2 કલાક માટે રસોઇ કરવી, અથવા જ્યાં સુધી માંસ અસ્થિ નષ્ટ થઈ રહ્યું હોય ત્યાં સુધી. હાડકાંમાંથી ચિકન દૂર કરો અને વિનિમય કરો. સૂપ તાણ અને ચરબી બંધ મલાઈહીન. તમે પણ વધારાની સ્વાદ માટે પ્રથમ કથ્થઈ ચિકન ટુકડાઓ કરી શકો છો, અને ગાજર, સેલરી, મરીના દાણા, લીંબુનો રસ અથવા શુષ્ક સફેદ વાઇનનો એક કપ ઉમેરી શકો છો.
સારી જાતની મરઘાંના 2 ચમચી ચમચી મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો અને ઋષિ, થાઇમ, માર્જોરમ અને રોઝમેરી છોડી દો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 511 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 90 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 664 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 66 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
| પ્રોટીન | 25 ગ્રામ |