સફરજન માત્ર એક સફરજન નથી. ઘણા ખેડૂતોના બજારમાં જાતોની શ્રેણી પ્રેરણાદાયી છે - કેટલાક ચપળ, કેટલીક મીઠી, સ્નૅકિંગ માટે સંપૂર્ણ છે, અન્ય લોકો એપલ પાઇ બનાવવા માટે યોગ્ય છે. ઉત્તમ નમૂનાના લાલ સ્વાદિષ્ટ નીચે ઉપરાંત અદ્ભુત જાતો શોધો પછી ખેડૂતોના બજારને હટાવતા પહેલા સફરજન વિશે વધુ જાણો અથવા તમારા પોતાના પસંદ કરો.
કોક્સના સફરજન સફરજનમાં ફક્ત શ્રેષ્ઠ સફરજનનું નામ હોઈ શકે છે. હળવા સફરજનના સ્વાદ સાથે, તેમાં પીળો ત્વચા અને પીળા માંસ હોય છે. ઉત્તર-પૂર્વમાં એક સારી, નક્કર ખોરાક અને પકવવા સફરજન લોકપ્રિય છે.
18 થી 03
સામ્રાજ્ય સફરજન
સામ્રાજ્ય સફરજન તેજસ્વી લાલ છે તેઓ એક ચપળ પોત અને મસાલેદાર સ્વાદ હોય છે. પરંતુ કદાચ સૌથી શ્રેષ્ઠ, તેઓ એક સુંદર બનાવે છે, ગુલાબી સફરજનના. તેઓ ખાવા માટે પણ સારા છે, પરંતુ જ્યારે શેકવામાં આવે ત્યારે ઝડપથી તેનો આકાર ગુમાવશે.
અહીં સૂચિબદ્ધ વધુ સામાન્ય લિક ઉપલબ્ધ જાતોમાંની એક, ગોલ્ડન સ્વાદિષ્ટ સફરજનમાં ફૂલોની સુગંધ અને મીઠો સ્વાદ છે. જ્યારે તેઓ રાંધવામાં આવે છે ત્યારે તેઓ તેમના આકારને એટલો બધો જાળવે છે કે તેઓ સફરજનના માટે ભલામણપાત્ર નથી. અલબત્ત, તે પાઈ અને tarts માટે સંપૂર્ણ બનાવે છે
ગ્રેવેનસ્ટેઈન સફરજન પકવવાના પ્રથમ સફરજન છે - ઓગસ્ટમાં - વેસ્ટ કોસ્ટ પરના તેમના ઘર પર. ગ્રેવ્સ્ટિસ્ટિન એકદમ ખાટું, ચપળ અને ખૂબ જ રસદાર છે. તેઓ સારા ખાવાથી સફરજન, મહાન પકવવાના સફરજન છે અને ખાસ કરીને સારા સફરજનના બનાવે છે.
મેકઇન્ટોશ સફરજન સારુ લાલ અને લીલા સફરજન છે, જે એક સારી મીઠી ખાટું સંતુલન અને ચપળ, રસદાર રચના છે, તેઓ મહાન આહારથી છે પરંતુ રાંધવામાં આવે ત્યારે તે લગભગ તરત જ મશાળે છે.