પૂર્વીય યુરોપમાં, crumbles અથવા crisps બધા ક્રોધાવેશ છે, માત્ર તેઓ KRRROOM-bleh ઉચ્ચાર કરવામાં આવે છે. આ રેસીપી ઝડપથી મળીને આવે છે અને સૂકા દહીં અથવા ખેડૂત ચીઝ અથવા ક્રીમ ચીઝ અથવા રિકોટાની સાથે બનાવી શકાય છે. આને ત્વરિત બનાવવા માટે કેનમાં અથવા જરર્ડ એપલ પાઇ ભરવાનો ઉપયોગ કરો. તમારી લહેર - આલૂ, અનેનાસ, ચેરી, મિશ્ર બેરી, રાસબેરિનાં બધા કામ સારી રીતે અનુસાર ભરવા ફળ બદલાય છે.
અહીં એપલ Cheesecake ક્ષીણ થઈ જવું એક મોટા ફોટો છે.
તમને જરૂર પડશે
- ચપળ પોપડા અને ટોપિંગ:
- 1 1/2 કપ
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 1 1/2 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ (જૂના જમાનાનું ઓટમીલ)
- 3/4 કપ ભુરો ખાંડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી તજ
- 6 ઔંસ ઠંડા માખણ
- વૈકલ્પિક: 1/2 કપ અદલાબદલી બદામ
- Cheesecake Layer:
- 2 (8 ઔંસ) પેકેજો સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ
- 1/2 કપ ખાંડ
- 2 tablespoons બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી વેનીલા
- 1 મોટી ઇંડા
- એપલ ટોપિંગ:
- 1 (21 ઔંશના) અથવા સફરજન પાઇ ભરવાના જાર (અથવા પસંદગીના ફળ ભરવા)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ડિગ્રી ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. રસોઈ સ્પ્રે સાથે હળવા કોટ 13x9-inch pan. એક માધ્યમ વાટકીમાં, 1 1/2 કપ લોટ, ઓટ, 3/4 કપ ભુરો ખાંડ, મીઠું, તજ અને બદામ (જો વાપરી રહ્યા હોય તો) ભેગા કરો. માખણ માં કાપી ત્યાં સુધી બારીક crumbled. પેટના 3 કપ મિશ્રણને તૈયાર પકવવાના તળિયામાં, એક પણ સ્તર બનાવવા માટે દબાવીને. (ટોપિંગ માટે બાકી 1 કપ રિઝર્વ.) 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને સંપૂર્ણપણે કૂલ.
- વચ્ચે, સરળ સુધી ક્રીમ ચીઝ, 1/2 કપ ખાંડ, 2 tablespoons લોટ, વેનીલા અને ઇંડા સાથે હરાવીને દ્વારા cheesecake ભરીને ભરવા અંશતઃ બેકડ અને ઠંડુ પડ પર સરખે ભાગે ક્રીમ ચીઝ મિશ્રણ ફેલાવો.
- ક્રીમ ચીઝના મિશ્રણ ઉપર સમાનરૂપે ભરીને એપલ પાઇ ફેલાવો અને આરક્ષિત પોપડોના મિશ્રણ સાથે છંટકાવ કરવો. ગરમીથી પકવવું 40 થી 50 મિનિટ અથવા સફરજન ભરવું સુધી શણકવામાં આવે છે અને ટોપિંગ સોનેરી છે. વાયર રેક પર 30 મિનિટ માટે પાનમાં ઠંડું દો. 24 બાર અને સેવા આપતા પહેલાં ઓછામાં ઓછા 2 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.