એશિયન શેકેલા ચિકન માટે આ સરળ રેસીપી માત્ર પાંચ કાચા ઉપયોગ કરે છે અને રસદાર અને મસાલેદાર ચિકન માં પરિણામો. આ રેસીપીમાં સ્વાદો અને ઘટકોનું મિશ્રણ ખરેખર સાદા ભઠ્ઠી ચિકનને ખરેખર ખાસ કંઈક બનાવે છે.
ચિની પાંચ મસાલા પાવડર શાબ્દિક પાંચ મસાલા સમાવી નથી મોટાભાગના મોટા કરિયાણાની દુકાનો શોધવાનું સહેલું છે, પરંતુ જો તમે તેને શોધી શકતા નથી તો તમે તમારી પોતાની બનાવી શકો છો. જસ્ટ તજ, લવિંગ, જમીન પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે. બીજ, જમીન ચિની મરીના દાણા, અને જમીન સ્ટાર વરિયાળી. આ મિશ્રણને એક નાની કાચની બોટલમાં રાખો અને તેને એક શ્યામ ઠંડી જગ્યાએ રાખો. અન્ય એશિયાના વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવા માટે તે મહાન છે
આ ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ ચિકનને ગરમ રાંધેલા ચોખા અને કેટલીક જગાડવો-તળેલી શાકભાજીઓ સાથે સેવા આપો. સફેદ દારૂનો એક સરસ કાચ અથવા અમુક ચા એક સ્વાદિષ્ટ સાથ હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 5 ગાજર, છૂંદેલા અને હિસ્સામાં કાપીને
- 1/4 કપ નાજુકાઈના આદુ રુટ
- 1 મોટી ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1 (4 થી 5 પાઉન્ડ) શેકેલા ચિકન, ટુકડાઓ કાપી
- 2 tablespoons
- સોયા સોસ
- 2 ચમચી ચિની
- પાંચ મસાલા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
એક 4 થી 5-ચોથો ભાગની એક જાતની crocpot માં trivet અથવા સ્ટીમર ટોપલી મૂકો. Crockpot તળિયે ગાજર, આદુ રુટ, અને ડુંગળી મૂકો.
એક નાની વાટકીમાં, સોયા સોસ, પાંચ મસાલાના પાઉડર અને મરીને ભેગું કરો અને ચમચી સાથે પેસ્ટ કરો. ચિકન પર આ મિશ્રણ ઘસવું.
Crockpot માં શાકભાજી ટોચ પર ચિકન મૂકો.
ધીમા કૂકરને આવરે છે અને 6 થી 7 કલાક સુધી લોઅર સુધી કૂક કરો, જ્યાં સુધી ચિકન ટેન્ડર ન હોય અને એક કાંટો સાથે બગડેલ રસ જ્યારે સ્પષ્ટ થઈ જાય.
હંમેશાં ચિકનના આંતરિક તાપમાનની ચકાસણી કરો જ્યારે તમે તેને રાંધશો; તે ઓછામાં ઓછા 165 ° ફુટ રજીસ્ટર કરવી જોઈએ
શાકભાજી સાથે ચિકન સેવા આપે છે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 1171 |
કુલ ચરબી | 62 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 18 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 24 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 380 એમજી |
સોડિયમ | 957 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 26 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
પ્રોટીન | 123 જી |